Ebenfalls Kerner, aus Südtirol
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Kerner aus Südtirol zeigt ein intensives Bukett von Muskat, weißem Pfirsich und zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant mit lebendiger Säure, fruchtiger Fülle und einem aromatischen, leicht würzigen Abgang. Die Rebsorte, eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling, verbindet südtiroler Eleganz mit feiner Aromatik.
Südtiroler Speckplatte, Gebratener Saibling, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Gemüsecurry
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Kerner. Jahrgang 2025.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Kerner präsentiert intensive Aromen von Muskat, weißem Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, fruchtige Fülle und einen aromatischen, leicht würzigen Abgang mit eleganter Struktur.
Der Wein stammt aus der Einzellage Puntscheit im Anbaugebiet Bozen und Umgebung in Südtirol. Die Kellerei Bozen vinifiziert die Kerner-Trauben aus dieser privilegierten Lage zum Südtirol DOC Qualitätswein.
Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, gebratenem Saibling, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse und Gemüsecurry. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die feinen Muskat- und Pfirsichnoten optimal, während die lebendige Säure perfekt zur Geltung kommt.
Der Wein ist sofort trinkbar und zeigt seine aromatische Frische am besten in jungen Jahren. Das Trinkfenster beträgt etwa 5 Jahre, wobei er in den ersten 2-3 Jahren seine größte Lebendigkeit und Fruchtigkeit entfaltet.
Trauben (Kerner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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