Aus Italien
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Gereifter Pecorino, Trüffelrisotto, Carpaccio vom Rind, gebratene Steinpilze, cremige Polenta
Laurieri ist ein traditionelles Familienunternehmen aus Süditalien, das für authentisches Salzgebäck aus Apulien, Kampanien und der Basilikata steht. Mit handwerklichem Können und der Wärme italienischer Genusskultur entstehen Bruschette, Scrocchi und Taralli, die die Sonnenseite Italiens in jede Knabberei bringen.
Die Scrocchi al tartufo überzeugen mit knackiger Textur und einem feinen, erdigen Trüffelaroma. Das dezente Pilzaroma harmoniert perfekt mit der leicht salzigen, goldbraun gebackenen Basis und sorgt für einen eleganten, raffinierten Geschmack.
Die Scrocchi stammen aus Matera in der süditalienischen Region Basilikata und werden vom Familienunternehmen Laurieri hergestellt. Laurieri steht für authentisches, handwerklich gefertigtes Salzgebäck aus Süditalien mit jahrhundertelanger Tradition.
Die Scrocchi al tartufo sind ideal als Begleitung zu Weißwein, Prosecco oder Champagner. Sie passen hervorragend zu Antipasti-Platten, cremigem Ziegenkäse oder Mascarpone und eignen sich perfekt für einen eleganten Aperitif.
Die Cracker sollten trocken und kühl gelagert werden, idealerweise in der verschlossenen Originalverpackung. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Scrocchi luftdicht zu verschließen, damit sie ihre Knusprigkeit behalten.
Ja, laut Herstellerangabe sind die Scrocchi al tartufo vegan. Sie enthalten Gluten aus Weizenmehl und können Spuren von Milch, Soja und Sesam enthalten. Weitere Details finden Sie in der Zutatenliste auf der Verpackung.
WEIZENMEHL, Olivenöl, Weißwein, Trüffel 2%, Meersalz, Hefe, natürliches Trüffelaroma
Enthält: GLUTEN (Weizen). Kann Spuren von MILCH, SOJA und SESAM enthalten.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 05.02.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera
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