Ebenfalls Sangiovese, aus Toskana
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendige Säure, Aromen von dunklen Früchten und mediterranen Kräutern
Fiorentina-Steak, Rib-Eye-Steak, Trüffel-Gerichte
Dieser Wein stammt aus Toskana (Italien), genauer aus der Subregion Chianti. Klassifizierung: Chianti Classico DOCG.
Rebsorte: Sangiovese. Jahrgang 2021.
Im Glas zeigt sich lebendiges Rubinrot. In der Nase: Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren, florale Noten und Gewürze. Am Gaumen: Strukturiert mit seidigen Tanninen, lebendige Säure, Aromen von dunklen Früchten und mediterranen Kräutern. Stilistik: Fruchtig · Vielschichtig · Vollmundig · Erfrischend.
Passt hervorragend zu: Fiorentina-Steak, Rib-Eye-Steak, Trüffel-Gerichte.
Verschluss: Naturkorken. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre. Aus biologischem Anbau. Vegan. Abfüller: Fontodi, Località San Leolino 89, 50022 Greve in Chianti (FI), IT.
Der Wein zeigt sich mit lebendiger rubinroter Farbe im Glas. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren, florale Noten und feine Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit eleganter Struktur, feinen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus der Toskana in Italien, genauer aus der renommierten Chianti Classico DOCG Zone. Er wird vom Weingut Fontodi aus der Einzellage Vigna del Sorbo erzeugt und ist als Gran Selezione klassifiziert – die höchste Qualitätsstufe im Chianti Classico.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Wir empfehlen, den Wein etwa 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromenspektrum entfalten kann. Der Jahrgang 2021 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 15-20 Jahren.
Ja, der Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo wird aus biodynamischem Anbau erzeugt. Zudem ist der Wein vegan und enthält Sulfite. Das Weingut Fontodi arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge.
Der kraftvolle Sangiovese harmoniert hervorragend mit toskanischen Klassikern wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinragù oder gereiftem Pecorino. Auch zu Lammbraten, Wild oder kräftigen Schmorgerichten ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Sangiovese), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Ebenfalls Sangiovese, aus Toskana
Ebenfalls Sangiovese, aus Toskana
Ebenfalls Sangiovese, aus Toskana
Ebenfalls Sangiovese, aus Toskana
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.