Vom selben Weingut, aus Coastal Region
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Maritime Frische strömt in die Nase und erzeugt klassisch grüne Aromatik; am Gaumen entwickeln sich Noten von Paprika, Brennessel und Stachelbeere; im Abgang rauschend wie die False Bay.
Ein Wein, der die Küste verkörpert sehnt sich nach eingelegten Meeresfrüchten, Krabben und gegrillter Forelle.
False Bay ist ein Weingut in der Coastal Region des Western Cape in Südafrika. Das Weingut hat sich auf frische, mineralische Weine spezialisiert, die die windgeprägte Küstenlage und die besonderen Terroirbedingungen der Region zum Ausdruck bringen.
Der Wein überzeugt mit frischen Aromen von Stachelbeere, Limette und grünem Apfel, ergänzt durch florale Noten von Holunderblüte. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, mittleren Körper und eine mineralische Struktur vom Sandsteinboden mit einem erfrischend-zitrusfrischen Abgang.
Der Wein stammt aus der Coastal Region im Western Cape, Südafrika, vom Weingut False Bay. Die Reben wachsen auf Sandsteinböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Es handelt sich um einen WO-zertifizierten Wein (Wine of Origin) des Jahrgangs 2025.
Der False Bay Sauvignon Blanc sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. Diese Temperatur hebt die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal hervor und macht den Wein besonders erfrischend.
Dieser frische Sauvignon Blanc hat ein Lagerpotenzial von ca. 2-3 Jahren. Am besten genießen Sie ihn jung und frisch, um die typischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal zu erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Ziegenkäse auf Salat, Muscheln in Weißweinsud, grünem oder gegrilltem Spargel sowie Ceviche vom weißen Fisch. Generell passt er zu leichten Sommergerichten, Meeresfrüchten und frischen Salaten.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
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