Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon
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Rubinrot im Glas mit saftig-geschmeidigem Körper. Elegante Aromatik von reifen Brombeeren und Johannisbeeren, harmonisch ausbalanciert mit weichen Tanninen. Attraktiver, klassischer Abgang mit fruchtbetonter Länge.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule mit mediterranen Kräutern, Steinpilzrisotto, spanische Tapas, gereifter Manchego
Das Weingut Enate liegt in Salas Bajas in der DO Somontano am Fuße der Pyrenäen in Nordspanien. Die Region profitiert von einem günstigen Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, das für ausgewogene, elegante Rotweine sorgt.
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit feinen Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und geschmeidig mit weichen Tanninen und einem fruchtbetonten, eleganten Abgang.
Der Enate Cabernet-Merlot stammt aus der DO Somontano in Nordspanien. Das Weingut Enate liegt in Salas Bajas am Fuße der Pyrenäen, wo die Rebstöcke auf kalkhaltigem Tonboden gedeihen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14–16 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein sein volles Aromenprofil entfalten und zeigt sich harmonisch und ausgewogen.
Der Enate Cabernet-Merlot kann problemlos 8 Jahre gelagert werden. Die Magnum-Flasche mit 1,5 Litern bietet dabei besonders gute Reifebedingungen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkeule mit mediterranen Kräutern und Steinpilzrisotto. Auch zu spanischen Tapas oder gereiftem Manchego ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100g
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas
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