Vom selben Weingut, ebenfalls Negroamaro
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Negroamaro aus dem sonnenverwöhnten Salento zeigt sich mit reifer Frucht nach Kirschen und Himbeeren sowie zarten Lakritznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich und samtig mit gut eingebundenen Tanninen, moderater Säure und einem mittellangen, fruchtbetonten Abgang. Die warme Herkunft spiegelt sich in der reifen, südländischen Aromatik wider.
Gegrilltes Lammkotelett, Pasta mit Wildschweinsauce, reifer Pecorino, Rinderroulade, würzige Caciocavallo-Käse
Der Donna Marzia Negroamaro von Weingut Conti Zecca stammt aus den warmen und sonnigen Weinbergen rund um Leverano im Herzen des Salento. Die kalk- und lehmhaltigen Böden sowie das mediterrane Klima mit heißen Sommertagen und frischer Meeresbrise schaffen optimale Bedingungen für die Reife der Negroamaro-Traube und fördern eine intensive Aromatik.
Sortenrein vinifiziert, wird der Großteil dieser Cuvée aus Negroamaro gewonnen – ergänzt durch bis zu 15 % regionaltypischer Rebsorten. Nach der kontrollierten Gärung in Edelstahl wird der Wein teils im Zement- oder Edelstahltank ausgebaut, um die Sortenfrucht klar zu bewahren. Die schonende Methode sorgt für charaktervolle Tiefe ohne dominanten Holzeinfluss.
Im Glas zeigt der Donna Marzia ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen reifer Kirschen, Himbeeren und zarter Lakritznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und samtig, kraftvoll, fruchtbetont und mit lebendiger Frische – begleitet von einem mittellangen, eleganten Finish.
Conti Zecca, ein familiengeführtes Weingut mit fünf Jahrhunderten Tradition, arbeitet heute auf über 320 Hektar Rebfläche in Apulien. Die Brüder Zecca führen mit großer Leidenschaft und Respekt vor dem Terroir. Der Fokus auf Nachhaltigkeit, regionale Identität und klare Sortenprofile zeigt sich exemplarisch im Donna Marzia – modern interpretiert und zugleich tief in der Region verwurzelt.
Der Donna Marzia zeigt reife Aromen von Kirschen und Himbeeren mit zarten Lakritznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich und samtig mit gut eingebundenen Tanninen und einem fruchtbetonten Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Conti Zecca aus der Region Salento in Apulien, Süditalien. Die warmen, sonnenverwöhnten Weinberge rund um Leverano mit ihren kalk- und lehmhaltigen Böden bieten optimale Bedingungen für die Negroamaro-Traube.
Der Donna Marzia Negroamaro entfaltet sein volles Aromenprofil bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine leichte Belüftung von etwa 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren. Er kann bereits jetzt mit Genuss getrunken werden, entwickelt aber bei kühler und dunkler Lagerung noch etwas mehr Komplexität.
Der körperreiche Negroamaro harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Pasta mit Wildschweinsauce, Rinderroulade und würzigen süditalienischen Käsesorten wie reifem Pecorino oder Caciocavallo.
Trauben (Negroamaro), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Conti Zecca, Via Cesarea, 73045 Leverano LE, Italien
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