Vom selben Weingut, aus Languedoc-Roussillon
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Verführerisches, fruchtiges Bouquet mit frischem Obst wie Aprikosen, aromatischen Pfirsichen und einem Hauch Blütenduft. Am Gaumen dicht und saftig mit vollmundiger Textur und ausgewogener Frische. Beeindruckend langes und weiches Finale.
Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Jakobsmuscheln an Safransauce, Hummersalat mit Mango, gebratene Garnelen mit Zitronengras, gegrilltes Hähnchen mit Aprikosen-Chutney
Die Domaine La Grange erzeugt diesen Viognier in Gabian im Languedoc-Roussillon. Das Weingut nutzt die idealen Bedingungen der Kalkböden, um charaktervolle Weine mit typischem Terroir-Ausdruck zu erzeugen.
Der Viognier zeigt ein verführerisches Bouquet mit reifen Aprikosen, aromatischen Pfirsichen und zarten Blütennoten. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und saftig mit vollmundiger Textur, ausgewogener Frische und einem beeindruckend langen, weichen Finale.
Der Wein kommt aus Gabian im Languedoc-Roussillon in Südfrankreich und wird vom Weingut La Grange erzeugt. Die Viognier-Reben wachsen auf Kalkböden, die der Rebsorte ideale Bedingungen bieten und zu ihrer typischen Aromaintensität beitragen.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Viognier liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromapotenzial und zeigt seine charakteristische Fruchtigkeit und vollmundige Textur am besten.
Der Wein ist bis zu drei Jahre lagerfähig. Dank seiner Struktur und Fülle entwickelt er sich gut, zeigt aber bereits in der Jugend großen Trinkgenuss und kann daher auch zeitnah genossen werden.
Der Viognier harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel mit Kräuterbutter, Jakobsmuscheln an Safransauce, Hummersalat mit Mango, gebratenen Garnelen mit Zitronengras sowie gegrilltem Hähnchen mit Aprikosen-Chutney. Seine vollmundige Textur und Fruchtigkeit ergänzen insbesondere Meeresfrüchte und Geflügel perfekt.
Trauben (Viognier), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
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