Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Reife helle Frucht mit Birne und gelbem Apfel, zarte Zitrusnoten, harmonischer Körper mit frischer Säure und feiner Mineralität, würziges langes Finale mit Kalkboden-Charakter
Gegrillter Zander mit Kräuterbutter, Garnelen in Knoblauchöl, Muscheleintopf, Pasta mit Pilzrahmsauce, junger Ziegenkäse
Die Domaine La Grange befindet sich in Gabian im Languedoc-Roussillon, einer der dynamischsten Weinregionen Südfrankreichs. Das Weingut bewirtschaftet Einzellagen auf Kalkböden, die den Weinen charakteristische Mineralität und Struktur verleihen.
Der Wein zeigt reife helle Frucht mit Aromen von Birne und gelbem Apfel, begleitet von zarten Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und rund mit frischer Säure und feiner Mineralität. Das Finale überrascht mit würzigen Noten und guter Länge.
Der Wein kommt von der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf Kalkböden der Einzellage Pabiro, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten wie gegrilltem Zander oder Garnelen in Knoblauchöl. Auch zu Muscheleintöpfen, Pasta mit Pilzrahmsauce und jungem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein seine Aromen am besten entfalten und zeigt die harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Der Wein ist bereits jetzt trinkreif und zugänglich. Er besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 2-3 Jahren, in denen er seine frische Fruchtigkeit und Eleganz bewahrt.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN
Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Vom selben Weingut, aus Languedoc-Roussillon
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