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Domaine La Grange - Terroir Sauvignon Blanc IGP Pays d'Oc - Bio

Charakteristik

Erfrischende klare Frucht mit Aromen von Zitrusfrüchten, Melone und etwas Stachelbeere. Am Gaumen vielfältig und voller Spannung mit einer lebhaften, mineralischen Säure. Trockener Ausbau mit sauberem, anhaltendem Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 0,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 3,6 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gazpacho und kalte Gemüsesuppen, gegrillter Fisch, pochierter Lachs, frische Salate mit Ziegenkäse, Meeresfrüchte-Risotto

Getränke

Terroir Sauvignon Blanc IGP Pays d'Oc - Bio

Sauvignon Blanc · trocken · 13.0 % vol · 0,75 l
8,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
La Grange
Qualitätsstufe
IGP
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Ort
Gabian
Bodenart
Kalkboden
Charakter
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0.1 g/l
Säuregehalt
3.6 g/l
Alkoholgehalt
13.0 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
24 Monate
Verschluss
DIAM
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut La Grange im Languedoc-Roussillon steht für authentische, biologisch erzeugte Weine mit ausgeprägtem Terroir-Charakter. In Gabian, einer traditionsreichen Weinbaugemeinde, werden auf mineralhaltigen Kalkböden charaktervolle Bio-Weine mit Respekt für Natur und Herkunft erzeugt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der La Grange Terroir Sauvignon Blanc Bio?

Der Wein zeigt typische Sauvignon Blanc-Aromen von Zitrusfrüchten, Melone und Stachelbeere mit erfrischender Klarheit. Am Gaumen überzeugt er mit lebhafter, mineralischer Säure und einem trockenen, anhaltenden Abgang. Die Kalkböden verleihen ihm eine besondere mineralische Prägung.

Woher kommt dieser Bio-Weißwein?

Der Sauvignon Blanc stammt vom Weingut La Grange aus Gabian im Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die Reben wachsen auf Kalkböden und werden biologisch bewirtschaftet. Der Wein trägt die IGP Pays d'Oc-Herkunftsbezeichnung.

Welche Gerichte passen zu diesem Sauvignon Blanc?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und pochiertem Lachs. Auch zu kalten Sommersuppen wie Gazpacho, frischen Salaten mit Ziegenkäse oder einem Meeresfrüchte-Risotto ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die frische Säure macht ihn zum idealen Sommerwein.

Wie lange ist dieser Bio-Weißwein lagerfähig?

Als frischer, trockener Weißwein sollte der La Grange Sauvignon Blanc innerhalb von etwa 24 Monaten genossen werden. Kühl und dunkel gelagert behält er seine typische Frische und Aromatik. Bei 8-10°C serviert entfaltet er sein optimales Geschmacksprofil.

Ist dieser Wein biologisch zertifiziert?

Ja, der Wein wird aus biologischem Anbau erzeugt und trägt die Bio-Zertifizierung. Das Weingut La Grange arbeitet nach biologischen Prinzipien ohne synthetische Pflanzenschutzmittel. Der Wein ist mit DIAM-Verschluss versehen und enthält Sulfite.

Lebensmittelinformationen

Nährwerte

Brennwert
377 kJ / 90 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN

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