Vom selben Weingut, ebenfalls Syrah & Cinsault
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Verführerische Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere begleitet von einer charmanten Würze und Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich eine einmalige Mineralität, unterstützt durch pudrige Tannine und mittleren Körper. Eine rundum harmonische Komposition mit langem Finale.
Gegrilltes Rinderfilet, Boeuf Bourguignon, Pasta mit Tomaten-Fleischsauce, Paella, würzige Reisgerichte
Die Domaine Bois de Brignon liegt in Fournès, einem 900-Seelen-Dorf im ältesten Kanton Remoulins am Rande der Côtes du Rhône. Die Weinberge profitieren von den über Millionen Jahre alten, von der Rhône geprägten sandigen Lehmböden, die den Weinen ihre besondere Mineralität verleihen.
Der Wein zeigt verführerische Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere mit einer charmanten Würze. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Mineralität, pudrigen Tanninen und einem harmonischen, langen Finale.
Der Wein kommt von der Domaine Bois de Brignon in Fournès, einem kleinen Dorf im Kanton Remoulins in den Côtes du Rhône. Die Weinberge wachsen auf sandigen Lehmböden, die einst von der Rhône geprägt wurden und dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine ausgewogene Struktur am besten.
Der Wein kann bereits jung genossen werden, lässt sich aber problemlos 3–4 Jahre lagern. Dank seiner ausgewogenen Struktur entwickelt er bei korrekter Lagerung zusätzliche Komplexität.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Boeuf Bourguignon, Pasta mit Tomaten-Fleischsauce sowie würziger Paella oder mediterranen Reisgerichten. Seine Struktur und Würze machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte, mediterrane Küche.
Trauben (Syrah, Cinsault, Grenache), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Les Coteaux de Fournès Inmmeuble de la Cave Coopérative, FR 30210 Fournès
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