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Conte di Castignano - Vermentino DOC

Charakteristik

Frischer, lebendiger Weißwein mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Mittlerer Körper mit knackiger Säure und mineralischen Noten. Klarer, erfrischender Abgang mit feiner Zitrusnote.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Fisch mit Kräutern, Meeresfrüchte-Salat, Spaghetti alle Vongole, frischer Ziegenkäse, gebratene Calamari

Weißwein

Vermentino DOC

Vermentino · 12,5 % vol · 0,75 l
9,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Conte di Castignano
Land
Italien
Region
Toskana
Einzellage
Chianti
Charakter
Rebsorte
Vermentino
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
11-13°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Conte di Castignano ist in der Toskana ansässig und erzeugt charaktervolle Weine aus dieser traditionsreichen Weinregion Italiens.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Conte di Castignano Vermentino DOC?

Der Wein zeigt frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und mineralischen Noten. Der Abgang ist klar und erfrischend mit feiner Zitrusnote.

Woher kommt dieser Vermentino?

Der Vermentino DOC stammt aus der Toskana, genauer aus dem Chianti-Gebiet. Er wird vom Weingut Conte di Castignano erzeugt und trägt den Jahrgang 2024.

Zu welchen Speisen passt der Vermentino DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten-Salat, Spaghetti alle Vongole, frischem Ziegenkäse und gebratenen Calamari. Er eignet sich auch ideal als Aperitif.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommt die Frische und Aromatik des Vermentino am besten zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.

Wie lange kann man den Vermentino DOC lagern?

Als junger, frischer Weißwein ist dieser Vermentino zum unmittelbaren Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb der nächsten 1–2 Jahre getrunken werden, um seine frische Aromatik optimal zu genießen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Vermentino), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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