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Castelli del Grevepesa - Vermentino "Elianto"

Charakteristik

Ausgewogen, gut strukturiert, mineralisch, lebhaft und persistent mit einem angenehmen Hauch von Mandeln
Intensiv mit Aromen von weißen Blumen und weißen Pfirsichen

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Meeresfrüchte-Antipasti, gegrillter Fisch, Ziegenkäse auf Rucola-Salat

Weißwein

Vermentino "Elianto"

Vermentino · trocken · 12,5 % vol · 0,75 l
9,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Castelli del Grevepesa
Qualitätsstufe
Toscana IGT
Land
Italien
Region
Toskana
Einzellage
Chianti
Charakter
Rebsorte
Vermentino
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Castelli del Grevepesa ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, das im Chianti-Gebiet hochwertige Weine aus biologischem Anbau erzeugt. Das Weingut steht für authentische toskanische Weinkultur und verbindet Tradition mit mediterraner Eleganz.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Castelli del Grevepesa Vermentino Elianto?

Der Elianto zeigt frische Zitrusfrucht, grünen Apfel und mediterrane Kräuternoten. Am Gaumen ist er lebendig und schlank mit belebender Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist frisch mit dezenten Kräuternoten.

Woher kommt dieser Vermentino?

Der Wein stammt aus biologischem Anbau in der Toskana, genauer aus dem Chianti-Gebiet. Er wird vom renommierten Weingut Castelli del Grevepesa erzeugt und trägt die Qualitätsstufe Toscana IGT.

Bei welcher Temperatur sollte man den Elianto Vermentino servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Zitrusaromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.

Wie lange kann man diesen Vermentino lagern?

Als frischer, jung zu trinkender Bio-Weißwein sollte der Elianto Vermentino innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden. Er ist auf Frische und Lebendigkeit ausgelegt und nicht für lange Lagerzeiten konzipiert.

Welche Speisen passen zum Elianto Vermentino?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrillten Meeresfrüchten, Calamari, Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce oder Pesto sowie gegrilltem Fisch mit mediterranen Kräutern. Auch zu Ziegenkäse und frischen Sommersalaten ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Vermentino), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Castelli del Grevepesa, Via Gabbiano 34, 50026 San Casciano in Val di Pesa (FI), IT

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