Ebenfalls Colombard, aus Gascogne
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Frischer Weißwein aus der Cuvée von Colombard und Ugni Blanc. Lebendige Aromatik nach exotischen Früchten, Zitrus und Pfirsich. Leichter Körper mit animierender Säure und spritzigem Abgang.
Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte-Salat, Ziegenkäse, Geflügel in heller Sauce, Sommersalate mit Vinaigrette
Die Trauben für den Colombelle L’Original gedeihen im sonnigen Süden Frankreichs, im Herzen der Gascogne. Die Weinberge liegen auf gut durchlässigen Ton-Lehm-Böden, die von maritimer Frische und kühler Bergluft geprägt sind. Dieses besondere Mikroklima schafft ideale Voraussetzungen für die Entwicklung einer lebendigen Fruchtfrische und feinen aromatischen Klarheit.
Diese charakterstarke Cuvée basiert auf der autochthonen Colombard-Traube, ergänzt durch Ugni Blanc, Gros Manseng und Sauvignon Blanc. Die Trauben werden nachts geerntet, um ihre Frische bestmöglich zu bewahren, und schonend in Edelstahltanks ausgebaut. Die Technik verhindert übermäßige Oxidation und erhält die lebendige Aromatik, die diesen Wein so unverwechselbar macht.
Der Colombelle L’Original begeistert im Glas mit zarten, grünen Reflexen und einer hellen, einladenden Farbe. In der Nase dominieren frische Noten von exotischen Früchten und Zitrusaromen – Pfirsich, weiße Früchte, Grapefruit und Passionsfrucht verleihen ihm einen unwiderstehlichen Ausdruck. Am Gaumen überzeugt er durch eine lebendige Frische, eine florale Nuance und ein knackig-zitroniges Finish.
Die Plaimont-Genossenschaft steht für ausgesuchte Weine der Gascogne und des Gascon-Piémont. Gegründet mit Blick auf authentische Herkunft und nachhaltige Weinproduktion, bewahrt sie Gascon-Weintradition mit moderner Präzision. Colombelle L’Original repräsentiert eindrucksvoll ihre aromatische Handschrift – frisch, elegant und zugänglich.
Der Colombelle L'Original zeigt frische Aromen von exotischen Früchten, Zitrus und Pfirsich. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und spritzig mit animierender Säure und erfrischendem Abgang.
Der Wein kommt aus der Gascogne im Südwesten Frankreichs. Das Weingut Plaimont bewirtschaftet dort Weinberge auf gut durchlässigen Ton-Lehm-Böden, die von maritimer Frische und kühler Bergluft geprägt sind.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Gut gekühlt kommen die frischen Fruchtaromen und die spritzige Säure am besten zur Geltung.
Als frischer, unkomplizierter Weißwein ist der Colombelle L'Original für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von etwa 24 Monaten getrunken werden, um seine lebendige Frische zu bewahren.
Der spritzige Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Salat und Ziegenkäse. Auch zu Geflügel in heller Sauce und frischen Sommersalaten mit Vinaigrette ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Colombard, Ugni Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Plaimont, F-32400 Saint-Mont
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