Churchill's Late Bottled Vintage

Der Churchill's LBV 2020 zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Früchten, delikate Marmeladennoten und würzige Kräutertöne. Am Gaumen überzeugt er mit großer Konzentration, samtiger Textur und bemerkenswert langem Abgang. Die perfekte Balance zwischen Süße und Struktur macht ihn besonders genussvoll.

Late Bottled Vintage (LBV) ist ein Portwein aus einem einzelnen Jahrgang, der länger im Fass reift als Vintage Port (4-6 Jahre statt 2-3 Jahre). Dies macht ihn zugänglicher und trinkbereiter, während er dennoch die Charakteristik und Qualität eines Jahrgangportsweins bewahrt. Der Churchill's LBV 2020 stammt ausschließlich aus dem Douro-Tal.

Dieser LBV harmoniert hervorragend mit kräftigen gereiften Käsesorten und Edelpilzkäse wie Stilton, Roquefort oder Gorgonzola. Auch zu Schokoladendesserts, Foie Gras oder als genussvoller Digestif nach einem festlichen Menü ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die Serviertemperatur sollte 16-18°C betragen.

Dieser Late Bottled Vintage Port ist mindestens 10 Jahre lagerfähig. Gut verschlossen und liegend bei konstanter Temperatur gelagert, kann er seine Qualität und Komplexität über diesen Zeitraum bewahren und weiter entwickeln. Nach dem Öffnen sollte die Flasche innerhalb von 2-3 Wochen genossen werden.

Churchill's wurde 1981 von Johnny Graham im Douro-Tal gegründet und ist eines der wenigen unabhängigen, von Briten geführten Portweinhäuser. Das Unternehmen hat sich durch kompromisslose Qualität und innovative Weinbereitungsansätze einen hervorragenden Ruf erarbeitet und gehört heute zu den renommiertesten Portweinproduzenten.