Châteauneuf-du-Pape Blanc AOP

Herkunft und Terroir

Der Châteauneuf-du-Pape Blanc von Château Maucoil wächst in der renommierten AOP Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhônetal, im Département Vaucluse. Die Weinberge liegen in unterschiedlichen Terroirs: rote Lehmunterlagen, Urgonischer Kalkstein sowie sandige Hanglagen, besonders im Nordwesten der Appellation. Typisch sind auch große, runde Kieselsteine (galets roulés), die tagsüber Wärme speichern und nachts wieder abgeben – sie tragen wesentlich zur Reifung und Komplexität bei. Das Klima ist mediterran mit heißen Sonnentagen und kühlenden Nächten.

Rebsorte und Ausbau

Dieser Wein ist eine Cuvée aus Grenache Blanc, Clairette und Roussanne. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und am Morgen geerntet, um Frische und Aromaintensität zu bewahren. Nach der Lese erfolgt eine leichte Hautmazeration bei kühler Temperatur, gefolgt von Pressung und alkoholischer Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift ausschließlich in Tanks, ohne malolaktische Gärung, damit die Säurestruktur klar und lebendig bleibt. Die Weingärten werden biologisch bewirtschaftet, die Erträge sind begrenzt, um Qualität und Konzentration zu steigern.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich der Wein mit hellgoldener Farbe und grünen Reflexen. In der Nase dominieren duftige Aromen von Birne, Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, begleitet von Akzenten von Honig und weißem Pfirsich. Mineralische Noten und eine feine florale Komponente (z. B. weiße Blüten) verleihen Tiefe. Am Gaumen ist der Wein elegant, mit guter Struktur, saftiger Fruchtigkeit und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, kräutrig-salzig und bietet eine schöne Balance von Frucht und Mineralität.

Weingut

Château Maucoil ist ein historisches Weingut mitten in Châteauneuf-du-Pape, das über mehrere Jahrhunderte Geschichte besitzt. Die Rebflächen erstrecken sich über etwa 25 Hektar in der Châteauneuf-du-Pape-Appellation und zusätzlich Flächen in den Côtes-du-Rhône Villages. Seit einigen Jahren bewirtschaftet Maucoil biologisch; die Weinbergsarbeiten erfolgen mit Rücksicht auf Boden und Umwelt. Neuer Besitzer, Bernard Duseigneur, setzt verstärkt auf Parzellenarbeit, sorgfältige Handlese und Qualitätsverfeinerung, um den terroirtypischen Charakter der Weine hervorzuheben.