Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
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Intensive Noten von schwarzen Beeren, Pflaumen, Erdbeeren und Süßholz in der Nase. Am Gaumen kraftvoll und ausbalanciert mit feinen Toast-Aromen vom Holzausbau, seidige Tannine von großer Finesse. Der Abgang ist enorm lang und weich.
Gegrilltes Lamm, Wildragout, Rinderfilet mit Rotweinsauce, gereifter Hartkäse
Das Château Sénéjac bewirtschaftet Weinberge im Haut-Médoc auf charakteristischem Kiesboden in Galgon, der ideale Bedingungen für die klassischen Bordeaux-Rebsorten bietet. Das Weingut profitiert von den ausgezeichneten klimatischen Bedingungen der Region und setzt auf traditionellen Ausbau im Holzfass.
Der Wein zeigt intensive Aromen von schwarzen Beeren, reifen Pflaumen, Erdbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist er kraftvoll und ausbalanciert mit feinen Toast-Noten und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und weich.
Der Wein kommt aus dem Haut-Médoc in Bordeaux, Frankreich. Das Château Sénéjac bewirtschaftet Weinberge auf charakteristischem Kiesboden in Galgon, einer der renommiertesten Weinregionen der Welt.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Servieren lässt die komplexen Aromen noch besser zur Geltung kommen.
Dank seiner ausgezeichneten Struktur und Finesse besitzt der Jahrgang 2019 ein Lagerpotenzial von 10 Jahren und mehr. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er mit den Jahren weitere Komplexität.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Wildragout, Rinderfilet mit Rotweinsauce und gereiftem Hartkäse. Generell eignet er sich ausgezeichnet zu kräftigen Fleischgerichten.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France
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