Pessac-Léognan AC

Herkunft und Terroir

Der Château Larrivet Haut-Brion Blanc wächst auf rund elf Hektar sandiger Kiesböden über einem Kalksockel in Léognan, im Kernland der Appellation Pessac-Léognan. Diese Böden speichern Wärme und zwingen die Reben zugleich zu tiefer Wurzelarbeit – die Grundlage für Weißweine, die Frucht und Frische mit mineralischer Spannung verbinden. Das Château Larrivet Haut-Brion gehört damit zu den weißen Aushängeschildern der Weinregion Bordeaux.

Rebsorte und Ausbau

Sauvignon Blanc dominiert die Cuvée und bringt Zitrusfrische, Duft und Spannkraft, ergänzt um Sémillon, der Schmelz und Fülle beisteuert. Gelesen wird parzellenweise von Hand in kleinen Kisten, die Trauben werden schonend pneumatisch gepresst und die Moste nur leicht vorgeklärt. Kühl vergoren und in französischen Barriques sowie großen Holzgebinden ausgebaut, verbindet der Wein Aromenreinheit mit feiner Holzwürze.

Charakteristik

Im Glas leuchtet der Blanc in hellem Strohgelb. Das Bukett erinnert an einen Korb voller Sommerfrüchte: Pfirsich, Aprikose und exotische Noten, unterlegt mit zarten Blüten und dezenter Röstwürze. Am Gaumen zeigt er die Balance, für die weiße Pessac-Léognans berühmt sind – saftige Frucht, lebendige Frische und cremiger Schmelz, getragen von einem langen, vitalen Finale. Ein Weißwein, der jung begeistert und über Jahre an Tiefe gewinnt.

Weingut

Château Larrivet Haut-Brion ist seit 1987 im Besitz der Familie Gervoson, die den Rebbesitz von 17 auf rund 75 Hektar ausgebaut und das Gut mit seinem 13 Hektar großen Park zu einer der verlässlichsten Adressen von Pessac-Léognan gemacht hat. Schon 1898 würdigte der Féret-Führer das Gut als „Cru Exceptionnel – heute führt mit Émilie Gervoson die nächste Generation diese Linie fort. Hat Larrivet Haut-Brion etwas mit Château Haut-Brion zu tun? Nein – die Namensähnlichkeit führt oft zu Verwechslungen, doch die Güter sind unabhängig. „Brion" steht in der Region für eine Kieskuppe und findet sich deshalb in mehreren Gutsnamen der Graves. Château Larrivet Haut-Brion in Léognan trägt seinen heutigen Namen seit 1929 und steht mit eigenem Terroir und eigener Geschichte für sich.