Ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay mit feiner Perlage. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Brioche. Präzise Säure, cremige Textur und langer, mineralischer Abgang.
Austern und Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln mit Butter, gegrillter Fisch mit Kräutern, Ziegenkäse und Mandeln, Kaviar oder Räucherlachs
Der Champagner zeigt elegante Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Brioche mit einer feinen Perlage. Am Gaumen ist er präzise und mineralisch mit lebendiger Säure und cremiger Textur. Der Abgang ist lang und erfrischend.
Grand Cru bezeichnet die höchste Qualitätsstufe für Champagner-Lagen in der Champagne. Cramant gehört zur prestigeträchtigen Côte des Blancs und ist berühmt für herausragende Chardonnay-Weine mit besonderer Eleganz und Mineralität.
Der Champagne Grand Cru Cramant Brut sollte bei 6–8 °C serviert werden. Diese Temperatur hebt die feinen Aromen und die elegante Perlage optimal hervor.
Der Champagner hat ein Lagerpotenzial von etwa 2–3 Jahren bei kühler und dunkler Lagerung. Die 0,375l-Flasche sollte nach dem Öffnen zeitnah genossen werden, idealerweise am selben Tag.
Der Blanc de Blancs harmoniert hervorragend mit Austern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln und gegrilltem Fisch. Auch zu Kaviar, Räucherlachs oder Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
EARL Champagne Guy Larmandier, 30 Rue du Général Koenig, F-51130 Vertus
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Ebenfalls Chardonnay
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