Vom selben Weingut, aus Venetien
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Eleganter Weißwein mit feiner Aromatik nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Mandeln. Ausgewogener Körper mit lebendiger Frische und angenehmer Mineralität. Mittellanger, sauberer Abgang mit frischem Nachklang.
Gebratener Seefisch mit Zitrone und Kräutern, Risotto mit Spargel oder Meeresfrüchten, Antipasti mit gegrilltem Gemüse, frische Pasta mit Sahnesaucen, junger Ziegenkäse
Der Custoza Superiore zeigt elegante Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Mandeln. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogenem Körper, lebendiger Frische und angenehmer Mineralität. Der Abgang ist mittellang und frisch.
Der Wein stammt vom Weingut Cavalchina aus der Custoza-Zone in Venetien, Italien. Die Region liegt südlich des Gardasees auf charakteristischen Moränenhügeln. Der Jahrgang 2024 trägt die Qualitätsstufe DOC.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Seefisch, Risotto mit Spargel oder Meeresfrüchten, Antipasti mit gegrilltem Gemüse und frischer Pasta mit Sahnesaucen. Auch zu jungem Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Custoza Superiore sein volles Aromapotenzial und zeigt seine erfrischende Charakteristik am besten.
Der Custoza Superiore DOC Amedeo 2024 hat ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren. Er kann bereits jetzt mit Genuss getrunken werden, entwickelt sich aber auch in den kommenden Jahren positiv bei sachgerechter Lagerung.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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