Vom selben Weingut, aus Toskana
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Reichhaltig und vollmundig, mit einer komplexen Struktur aus reifen Beerenaromen, süßen Gewürzen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer
Bouquet von dunklen Früchten, begleitet von feinen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Schokolade
Lammfleisch, herzhafte Pasta, Wild, kräftige Käsesorten
Das Weingut Casadei aus der Toskana steht für biologischen Weinbau und traditionelle Erzeugung. Die handwerkliche Philosophie des Weinguts spiegelt sich in der Pflege der Reben und dem naturnahen Ausbau der Weine wider.
Der Rotwein zeigt mediterrane Aromen mit reifen Kirschen, Pflaumen und Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit weicher Textur, gut eingebundenen Tanninen und einem frischen, harmonischen Abgang.
Der Sogno Mediterraneo ist ein Toscana IGT aus biologischem Anbau vom Weingut Casadei in der Toskana, Italien. Der Jahrgang 2022 profitiert vom mediterranen Klima und den vielfältigen Terroirs der Region.
Er harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Pizza und mittelaltem Käse wie Pecorino Toscano. Seine mediterrane Aromatik macht ihn zum idealen Begleiter der italienischen Küche.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein ist trinkfertig und benötigt kein Dekantieren, sodass er direkt genossen werden kann.
Der Sogno Mediterraneo sollte in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit und lebendige Aromatik optimal zu genießen. Er ist ein unkomplizierter Wein für den zeitnahen Genuss.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Tenuta Casadei, Località San Rocco, 57028 - Suvereto, IT
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