Vom selben Weingut, ebenfalls Nero d'Avola
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Reichhaltig und kraftvoll, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure
Aromen von reifen dunklen Früchten begleitet von würzigen Noten von Zimt und schwarzem Pfeffer
Lasagne, Pizza, Pasta
Das Weingut Canicattì aus Sizilien steht für authentische sizilianische Weinkultur und baut die autochthonen Rebsorten der Insel in den sonnenverwöhnten Lagen an. Mit der Expertise für die typischen Rebsorten der Region erzeugt das Weingut charaktervolle Weine, die die mediterrane Identität Siziliens zum Ausdruck bringen.
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von mediterranen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit weichen Tanninen, saftiger Frucht und einem geschmeidigen, anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt vom sizilianischen Weingut Canicattì und trägt die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC. Nero d'Avola ist die wichtigste autochthone rote Rebsorte Siziliens und profitiert vom mediterranen Klima der Insel.
Der Nero d'Avola harmoniert hervorragend mit italienischer Küche wie Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch, würziger Pizza und kräftigen Käsesorten wie Pecorino. Seine mediterrane Art macht ihn zum idealen Begleiter südländischer Gerichte.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen und würzigen Aromen am besten.
Der Wein ist bereits trinkreif und zeigt seine frische Fruchtigkeit am besten in den nächsten 2–3 Jahren. Er sollte nicht zu lange gelagert werden, um seine jugendliche Lebendigkeit zu bewahren.
Trauben (Nero d'Avola), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
CVA Canicatti, Contrada Aquilata 1, 92024 Canicattì, IT
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Ebenfalls Nero d'Avola, aus Sizilien
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