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Burgerhof Meßner - InSekt

Charakteristik

Frisch und lebendig mit einer knackigen Säure, Noten von Granny Smith Äpfeln und Limetten
Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, subtile Mineralität und eine leichte Hefenote

Geschmacksprofil

Süße 5,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 7,5 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Jakobsmuscheln, gegrillte Forelle, grüner Salat mit Granny Smith Apfelschreiben und ienem Zitronen-Vinaigrette

Perl & Schaumwein

InSekt

12,5 % vol · 0,75 l
22,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Burgerhof Meßner
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Eisacktal
Charakter
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Schaumwein
Geschmack
trocken
Restzucker
5.5 g/l
Säuregehalt
7.5 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Der Burgerhof Meßner ist ein Weingut im Eisacktal in Südtirol, das seine Rebflächen nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet und auf naturnahe Erzeugung sowie hohe Qualitätsstandards setzt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der InSekt vom Burgerhof Meßner?

Der InSekt präsentiert sich frisch und lebendig mit Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Die feine Perlage und knackige Säure sorgen für einen elegant-trockenen Abgang mit mineralischen Nuancen.

Woher kommt dieser Schaumwein?

Der InSekt stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinregionen Italiens. Der Burgerhof Meßner bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Richtlinien und legt Wert auf naturnahe Erzeugung.

Bei welcher Temperatur sollte der InSekt serviert werden?

Der Schaumwein sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden, um seine Frische und lebendige Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der InSekt 2022 lagerfähig?

Als frischer Schaumwein ist der InSekt bereits trinkfertig und sollte innerhalb von 1–2 Jahren genossen werden, um seine lebendige Fruchtkraft und Perlage optimal zu erleben.

Zu welchen Speisen passt dieser Bio-Schaumwein?

Der InSekt eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert perfekt mit geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten, Antipasti oder leichten Pasta-Gerichten mit Zitrone und Kräutern.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben, Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
300 kJ / 72 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Burgerhof Meßner, Thalhoferstraße 7, Pian di Sotto, 39042 Bressanone (BZ), IT

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