Ebenfalls Vernatsch, aus Südtirol
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Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Erdbeeren und Kirschen. Lebendige Säure, weiche Tannine und ein mittelkurzer, frischer Abgang. Unkomplizierter, zugänglicher Charakter mit typisch Südtiroler Eleganz.
Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Kalbsschnitzel Wiener Art, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella
Widmann Wine bewirtschaftet Rebflächen in den Vigneti delle Dolomiti IGT in Südtirol und legt Wert auf rebsortentypische, unkomplizierte Weine. Das Weingut folgt traditionellen Vinifikationsmethoden und bringt die Eigenheiten der autochthonen Rebsorten der Region zum Ausdruck.
Der Wein präsentiert sich leicht und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und roten Johannisbeeren. Er besitzt eine lebendige Säure, weiche Tannine und einen angenehm frischen Abgang mit einer dezenten Bittermandelnote.
Der Vernatsch "Reflexion" stammt aus der Region um Bozen in Südtirol und trägt die Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT. Er wird vom Weingut Widmann Wine erzeugt und stammt aus dem Jahrgang 2021.
Der Wein sollte leicht gekühlt bei 14–16 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, da er bereits jetzt sehr zugänglich und trinkreif ist.
Als unkomplizierter, fruchtbetonter Alltagswein ist der Vernatsch "Reflexion" bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 1–2 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Der leichte Rotwein harmoniert perfekt mit Südtiroler Speckplatten, Kalbsschnitzel, Pizza, Pasta mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse mit Mozzarella. Seine Leichtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter der mediterranen und alpenländischen Küche.
Trauben (Vernatsch), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Vernatsch, aus Südtirol
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