Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Dieser Bordeaux Rouge vereint Cabernet Sauvignon und Merlot zu einem harmonischen Cuvée mit Aromen von dunklen Beeren, feiner Würze und zarter Röstnote. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, gut eingebundene Tannine und eine ausgewogene Struktur. Der Abgang ist elegant mit anhaltender Frucht und dezenter Würze.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust, Ratatouille, reifer Schnittkäse
Die Reben des Bordeaux Rouge gedeihen auf historischen Weinbergen im Herzen der Bordeaux-Appellation, auf einem Bodenmix aus Kies, Lehm und Sand, durchzogen von der feinen Gravität des mineralischen Untergrunds. Die Lage profitiert von der Nähe zur Garonne, was dem Wein eine ausgewogene Verbindung aus Frische und Substanz verleiht.
Diese kraftvolle Cuvée basiert auf der klassischen Kombination aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Nach temperaturgesteuerter Fermentation erfolgt ein ruhiger Ausbau, aufgeteilt in Edelstahltanks und Barriques – etwa die Hälfte wird in Eiche, ein Drittel davon neu, ausgebaut.
Der Bordeaux Rouge präsentiert sich in elegantem Rubinrot mit dichtem Farbbild. Die Aromatik bietet Nuancen von dunklen Beeren, feiner Würze und zarter Röstnote. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, ausgewogen und mit angenehmer Spannkraft, getragen von samtweichen Tanninen und nachhaltiger Tiefe.
Das traditionsreiche Château de Fontenille liegt inmitten geschichtsträchtiger Weinlandschaft und blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück – bis ins 13. Jahrhundert. Seit Generationen stehen hier nachhaltige Anbauformen, präzise Kellerführung und klare Herkunft im Fokus der Familie, die diesen zeitlosen Bordeaux verkörpert.
Der Wein präsentiert sich mit Aromen von dunklen Beeren, feiner Würze und zarter Röstnote. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper mit gut eingebundenen Tanninen und eine ausgewogene Struktur. Der Abgang ist elegant mit anhaltender Frucht.
Der Wein stammt aus der Bordeaux-Appellation in Frankreich und wird vom Château de Fontenille erzeugt. Die Cuvée besteht aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste und Entenbrust. Auch zu Ratatouille oder reifem Schnittkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Bordeaux Rouge liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromen am besten und zeigt eine harmonische Balance.
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Er kann bereits jetzt genossen werden oder bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Chateau de Fontenille, Stéphane Defraine 1315 route de Grimard, F-33670 La Sauve Majeure
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
Ebenfalls Merlot & Cabernet Sauvignon, aus Bordeaux
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.