Vom selben Weingut, aus La Rioja
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Im Bouquet intensive Aromen von schwarzen Früchten mit Anklängen von Lakritz, begleitet von feinen Noten von Vanille, Zimt und Kreuzkümmel sowie dezenten milchigen Nuancen; am Gaumen harmonisch und ausgewogen mit knackiger Säure, hoher Fruchtkonzentration und feinen, geschmeidigen Tanninen; im Abgang elegant, subtil und fließend mit schöner Länge und anhaltender Frucht.
Geschmortes Lamm mit Rosmarin, gegrilltes Iberico-Schwein, reifer Manchego, gefüllte Aubergine mit Tomaten-Kräuter-Sugo, würziges Pilzrisotto.
Bodegas Ramón Bilbao ist ein traditionsreiches Weingut in La Rioja, das für seine qualitativ hochwertigen Crianza-Weine bekannt ist. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik und erzeugt charaktervolle Rioja-Weine mit typischem Tempranillo-Profil.
Der Ramón Bilbao Crianza zeigt intensive Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch feine Vanille-, Zimt- und Lakritz-Noten. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen mit knackiger Säure, seidigen Tanninen und einem eleganten, fruchtbetonten Abgang.
Der Wein stammt aus der Region La Rioja in Spanien und wird von Bodegas Ramón Bilbao erzeugt. Die Tempranillo-Trauben wachsen auf sandigen Lehmböden, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen.
Dieser Rioja passt hervorragend zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, gegrilltem Iberico-Schwein oder reifem Manchego. Vegetarische Alternativen sind gefüllte Aubergine mit Tomaten-Kräuter-Sugo oder würziges Pilzrisotto.
Die optimale Trinktemperatur für den Ramón Bilbao Crianza liegt bei 14–16 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen und würzigen Aromen am besten.
Der Wein ist bereits jetzt hervorragend trinkbar, besitzt aber ein Lagerpotenzial bis 2028. Er kann somit noch 4–5 Jahre weiter reifen und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )
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