Bodega Enate – Merlot-Merlot DO
37,00 €
Vorrätig
Bodega Enate – Merlot-Merlot DO
Enate Merlot-Merlot DO aus der spanischen Region Somontano. Ein vollmundiger, komplexer Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, Würznoten und elegantem Tannin-Gerüst. Perfekt zu festlichen Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten.
37,00 €
Vorrätig
Im Bouquet entfaltet der Enate Merlot-Merlot eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen, würzigen Anklängen von Eukalyptus und Nelken sowie dezenten Hinweisen auf getrocknete Aprikosen, Kakao und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fleischig, getragen von süßen, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die in einem langanhaltenden, eleganten Abgang mit Anklängen von Tinte und Leder mündet.
Bodega Enate – Merlot-Merlot DO
Das Produkt
Der Enate Merlot-Merlot DO stammt aus der traditionsreichen Weinregion Somontano am Fuße der Pyrenäen in Spanien. Die Bodega Enate zählt zu den großen Namen der spanischen Weinkultur und kultiviert ihre Rebstöcke auf Kalksteinböden rund um das Dorf Salas Bajas. Dieser sortenreine Merlot verkörpert die ideale Verbindung aus internationaler Rebsorte und lokalem Terroir.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet entfaltet der Wein eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen, würzigen Anklängen von Eukalyptus und Nelken sowie dezenten Hinweisen auf getrocknete Aprikosen und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fleischig, getragen von süßen, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der langanhaltende, elegante Abgang zeigt Anklänge von Tinte und Leder.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet oder Lammkarree mit mediterranen Kräutern
- Wildragout oder geschmorte Rinderbäckchen in dunkler Rotweinsoße
- Gebratenes Schweinekotelett mit Pflaumen-Chutney
- Gereifte spanische Hartkäse wie Manchego oder Idiazábal
Über den Hersteller
Die Bodega Enate liegt im Herzen des Somontano und zählt zu den renommiertesten Weingütern Spaniens. Das Weingut verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Kellertechnik und hat sich der Erzeugung hochwertiger Weine verschrieben, die das einzigartige Terroir am Fuße der Pyrenäen zum Ausdruck bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Enate Merlot-Merlot DO?
Der Enate Merlot-Merlot präsentiert sich mit Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Eukalyptus und Nelken sowie balsamische Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig mit süßen, fein strukturierten Tanninen und einem langen, eleganten Abgang mit Anklängen von Leder und Tinte.
Woher stammt dieser Rotwein?
Der Wein stammt aus der Region Somontano in Spanien, die am Fuße der Pyrenäen liegt. Die Bodega Enate kultiviert die Merlot-Trauben auf Kalksteinböden rund um das Dorf Salas Bajas und gehört zu den großen Namen der spanischen Weinkultur.
Zu welchen Gerichten passt der Enate Merlot-Merlot?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout oder geschmorten Rinderbäckchen in dunkler Soße. Auch zu reifem spanischem Hartkäse wie Manchego oder zu gebratenem Schweinekotelett ist er eine exzellente Wahl.
Wie lange ist der Enate Merlot-Merlot lagerfähig?
Dieser Rotwein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 72 Monaten (6 Jahren). Dank seiner fein strukturierten Tannine und ausgewogenen Säure entwickelt er sich bei sachgerechter Lagerung in einem kühlen, dunklen Raum positiv weiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur für den Enate Merlot-Merlot liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur können sich die komplexen Aromen optimal entfalten und das Zusammenspiel von Frucht, Würze und Tanninen kommt am besten zur Geltung.
| Gewicht | 1,298 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 31,6 cm |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Enate |
| Land | Spanien |
| Region | Somontano |
| Ort | Salas Bajas |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout, geschmorte Rinderbäckchen, gebratenes Schweinekotelett, reifer Manchego-Käse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Artikelnummer | 2060500 |
| Inverkehrbringer | Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas |
| EAN | 8425961120000 |
Im Bouquet entfaltet der Enate Merlot-Merlot eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen, würzigen Anklängen von Eukalyptus und Nelken sowie dezenten Hinweisen auf getrocknete Aprikosen, Kakao und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fleischig, getragen von süßen, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die in einem langanhaltenden, eleganten Abgang mit Anklängen von Tinte und Leder mündet.
Im Bouquet entfaltet der Enate Merlot-Merlot eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen, würzigen Anklängen von Eukalyptus und Nelken sowie dezenten Hinweisen auf getrocknete Aprikosen, Kakao und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fleischig, getragen von süßen, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die in einem langanhaltenden, eleganten Abgang mit Anklängen von Tinte und Leder mündet.
Bodega Enate – Merlot-Merlot DO
Das Produkt
Der Enate Merlot-Merlot DO stammt aus der traditionsreichen Weinregion Somontano am Fuße der Pyrenäen in Spanien. Die Bodega Enate zählt zu den großen Namen der spanischen Weinkultur und kultiviert ihre Rebstöcke auf Kalksteinböden rund um das Dorf Salas Bajas. Dieser sortenreine Merlot verkörpert die ideale Verbindung aus internationaler Rebsorte und lokalem Terroir.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet entfaltet der Wein eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen, würzigen Anklängen von Eukalyptus und Nelken sowie dezenten Hinweisen auf getrocknete Aprikosen und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fleischig, getragen von süßen, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der langanhaltende, elegante Abgang zeigt Anklänge von Tinte und Leder.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet oder Lammkarree mit mediterranen Kräutern
- Wildragout oder geschmorte Rinderbäckchen in dunkler Rotweinsoße
- Gebratenes Schweinekotelett mit Pflaumen-Chutney
- Gereifte spanische Hartkäse wie Manchego oder Idiazábal
Über den Hersteller
Die Bodega Enate liegt im Herzen des Somontano und zählt zu den renommiertesten Weingütern Spaniens. Das Weingut verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Kellertechnik und hat sich der Erzeugung hochwertiger Weine verschrieben, die das einzigartige Terroir am Fuße der Pyrenäen zum Ausdruck bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Enate Merlot-Merlot DO?
Der Enate Merlot-Merlot präsentiert sich mit Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Eukalyptus und Nelken sowie balsamische Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig mit süßen, fein strukturierten Tanninen und einem langen, eleganten Abgang mit Anklängen von Leder und Tinte.
Woher stammt dieser Rotwein?
Der Wein stammt aus der Region Somontano in Spanien, die am Fuße der Pyrenäen liegt. Die Bodega Enate kultiviert die Merlot-Trauben auf Kalksteinböden rund um das Dorf Salas Bajas und gehört zu den großen Namen der spanischen Weinkultur.
Zu welchen Gerichten passt der Enate Merlot-Merlot?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout oder geschmorten Rinderbäckchen in dunkler Soße. Auch zu reifem spanischem Hartkäse wie Manchego oder zu gebratenem Schweinekotelett ist er eine exzellente Wahl.
Wie lange ist der Enate Merlot-Merlot lagerfähig?
Dieser Rotwein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 72 Monaten (6 Jahren). Dank seiner fein strukturierten Tannine und ausgewogenen Säure entwickelt er sich bei sachgerechter Lagerung in einem kühlen, dunklen Raum positiv weiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur für den Enate Merlot-Merlot liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur können sich die komplexen Aromen optimal entfalten und das Zusammenspiel von Frucht, Würze und Tanninen kommt am besten zur Geltung.
| Gewicht | 1,298 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 31,6 cm |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Enate |
| Land | Spanien |
| Region | Somontano |
| Ort | Salas Bajas |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout, geschmorte Rinderbäckchen, gebratenes Schweinekotelett, reifer Manchego-Käse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Artikelnummer | 2060500 |
| Inverkehrbringer | Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. , ES 22314 Salas Bajas |
| EAN | 8425961120000 |
Salas Bajas – Ein malerisches Dorf im Somontano
**Salas Bajas** ist ein idyllisches Dorf in der Provinz Huesca, Aragonien, mit einer Bevölkerung von etwa 190 Einwohnern. Es liegt im Herzen der Weinregion Somontano und bietet eine charmante Mischung aus historischer Architektur und lebendiger Weinkultur.
Die Hauptstraße des Dorfes, die **Calle Mayor**, ist gesäumt von Häusern aus den Jahrhunderten XVI bis XVIII. Einige dieser Gebäude zeichnen sich durch Backsteinportale im volkstümlichen Stil aus, während andere stattliche Herrenhäuser mit Wappen zieren, die auf die adelige Herkunft ihrer ehemaligen Besitzer hinweisen.
Im Zentrum befindet sich die **Parroquia de San Vicente Mártir**, eine großzügige Kirche im spätbarocken Stil, die im 18. Jahrhundert erbaut wurde.
Ein Spaziergang führt zur **Ermita de la Virgen del Plano**, einer Kapelle aus dem Mittelalter, die auf den Ruinen einer römischen Villa errichtet wurde. Rund um die Kapelle finden sich noch Reste antiker Mosaike, die von der historischen Bedeutung des Ortes zeugen.
Die **Bodega Enate**, eine renommierte Weinkellerei, hat die lokale Wirtschaft belebt. Sie kombiniert moderne Architektur mit innovativen Technologien und produziert hochwertige Weine, die die Region repräsentieren. Vor der Bodega befindet sich der **Bosque de Hierro**, ein beeindruckendes Skulpturenensemble des Künstlers Vicente García Plana, das die Verbindung von Kunst und Natur symbolisiert.
Salas Bajas feiert jährlich im August das Fest zu Ehren von San Ramón Nonato mit vielfältigen kulturellen und religiösen Aktivitäten, die die Traditionen und die Gemeinschaft des Dorfes hervorheben.
