Aus Venetien
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Der Scrum aus der Keramikamphore zeigt komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, gut eingebundener Säure und dezenten Tanninen. Der Abgang ist elegant und anhaltend mit leicht rauchigen Nuancen.
Geschmortes Rindfleisch, Pasta mit Ragù, Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl, Mittelalter Hartkäse, Risotto mit Pilzen
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien).
Jahrgang 2017. Erziehungssystem: Guyot; Pergel.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, gut eingebundener Säure und dezentem Tannin. Der Abgang ist elegant und anhaltend mit leicht rauchigen Nuancen.
Der Scrum stammt aus Venetien in Italien und wird vom Weingut Bigagnoli erzeugt. Die Besonderheit liegt in der Reifung in einer traditionellen Keramikamphore, was dem Wein sein einzigartiges Profil verleiht.
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Pasta mit Ragù, gegrilltem Gemüse mit Olivenöl, mittelaltem Hartkäse und Risotto mit Pilzen.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen optimal und der Wein zeigt sein volles Potenzial.
Der Wein ist sofort trinkbar und bis zu 10 Jahre lagerfähig. Seine Reifung in der Keramikamphore verleiht ihm gute Struktur für die mittelfristige Lagerung.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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