Ebenfalls Merlot, aus Südtirol
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Dieser Merlot zeigt sich mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont mit angenehmer Länge.
Pasta mit Tomatensauce und Hackfleisch, gegrillte Bratwürste, Pizza mit Salami, mittelreifer Schnittkäse, Rindergulasch
Der Bergmannhof ist im Südtiroler Überetsch ansässig, einer Region, die für ihre hervorragenden Rotweine bekannt ist. Das Weingut betreibt biologischen Weinbau und erzeugt charaktervolle Weine mit regionaler Prägung.
Der Merlot zeigt Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er weiche Tannine, mittleren Körper und ausgewogene Säure mit harmonischem, fruchtbetontem Abgang.
Der Wein kommt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch. Die Merlot-Trauben werden biologisch angebaut und tragen die Südtirol DOC-Qualitätsbezeichnung.
Der Merlot harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomatensauce, gegrillten Bratwürsten, Pizza mit Salami, mittelreifem Schnittkäse und Rindergulasch.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, ein kurzes Lüften im Glas genügt völlig.
Als junger Bio-Wein des Jahrgangs 2024 ist dieser Merlot für den zeitnahen Genuss in den nächsten 2-3 Jahren bestimmt und sollte nicht zu lange gelagert werden.
Trauben (Merlot), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Merlot, aus Südtirol
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