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Alois Lageder - Merlot DOC BIO

Charakteristik

Dieser Merlot aus Südtirol zeigt typische Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit weichem Körper, geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist mittellang mit angenehmer Fruchtigkeit.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Lammkarree, Rinderschmorbraten, Pasta mit Tomatensauce und Basilikum, mittelalter Pecorino, Gemüse-Risotto

Rotwein

Merlot DOC BIO

Merlot · 12 % vol · 0,75 l
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Alois Lageder
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Merlot
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
12 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
12 Monate
Verschluss
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Alois Lageder Merlot DOC BIO?

Der Merlot präsentiert sich mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er weiche Tannine, ausgewogene Säure und einen mittellangen, fruchtbetonten Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Merlot?

Dieser Merlot stammt aus Südtirol, Italien, und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Das Weingut Alois Lageder baut die Trauben nach biologischen Richtlinien an.

Zu welchen Gerichten passt der Alois Lageder Merlot?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkarree, Rinderschmorbraten, Pasta mit Tomatensauce, mittelaltem Pecorino und Gemüse-Risotto. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter mediterraner Küche.

Wie sollte dieser Merlot gelagert werden?

Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur zwischen 10-15°C gelagert werden. Als junger, fruchtbetonter Jahrgang 2023 ist er bereits gut zugänglich und kann in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden.

Ist dieser Wein vegan und bio-zertifiziert?

Ja, der Alois Lageder Merlot ist laut Herstellerangabe vegan und stammt aus biologischem Anbau. Er wird mit Naturkorken verschlossen und enthält wie gesetzlich vorgeschrieben Sulfite.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Merlot), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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