Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot
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Mittelgewichtig, gut gebaut, saftig, würzig, harmonischer und weicher Abgang
Dezente Aromatik, beerige und würzige Noten
Bio-Lammkoteletts, Lasagne Bolognese, Risotto al Barolo
Das Weingut Alois Lageder aus Südtirol zählt zu den renommiertesten Weinproduzenten Italiens und bewirtschaftet seine Rebflächen konsequent nach biologischen Richtlinien. Mit naturnahem Weinbau und großer Expertise entstehen authentische Weine, die Terroir und Rebsortencharakter perfekt zum Ausdruck bringen.
Der Merlot zeigt reife Pflaumen- und Kirschnoten mit feinen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit weicher Tanninstruktur und saftiger Fruchtigkeit. Der Abgang ist geschmeidig mit feinen Beerennoten.
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Unterland, einer klimatisch begünstigten Weinregion zwischen Bozen und Salurn. Das Weingut Alois Lageder bewirtschaftet die Rebflächen nach biologischen Richtlinien und trägt das Bio-Siegel.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann jungen Jahrgängen guttun und die Aromen zusätzlich öffnen.
Dieser Merlot ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden. Er ist auf Zugänglichkeit und Frische ausgelegt, nicht auf langes Lagerpotenzial.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Pizza und kaltem Roastbeef. Seine weiche Struktur und moderate Körperfülle machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter für mediterrane Küche.
Trauben (Merlot), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Alois Lageder, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße (BZ), IT
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Vom selben Weingut, ebenfalls Merlot
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Ebenfalls Merlot, aus Südtirol
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