Gewürztraminer

Der Gewürztraminer präsentiert sich intensiv aromatisch mit Noten von Rosenblüten, Lychee, Muskatnuss und exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, elegante Säure und einen langen, würzigen Abgang mit Honignuancen.

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC. Das Weingut Alois Lageder bewirtschaftet die Rebflächen nach biologischen Richtlinien in einer der renommiertesten Weinregionen Italiens.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit asiatischen Gerichten mit Curry oder Ingwer, Gänseleber, reifem Münster-Käse, Thai-Salat mit Garnelen und gewürztem Räucherlachs. Seine intensive Aromatik macht ihn zum idealen Begleiter würziger und aromatischer Speisen.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Der Wein entfaltet seine Aromen ohne Dekantierung optimal und sollte leicht gekühlt genossen werden, um seine frische Struktur und würzige Aromatik bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 2–4 Jahren. Er ist bereits gut zugänglich und zeigt seine intensive Frucht und Würze in der Jugend am besten, weshalb er innerhalb der nächsten Jahre genossen werden sollte.