Abate Nero – Trento DOC Brut Riserva Cuvée dell'Abate
31,74 €
Nicht vorrätig
Abate Nero – Trento DOC Brut Riserva Cuvée dell'Abate
Trento DOC Brut Riserva aus dem Trentino, Jahrgang 2015. Klassischer Metodo Classico mit feiner Perlage, komplexer Brioche-Aromatik, cremiger Textur und eleganter Frische im Abgang. Ein reifer Schaumwein mit Lagerpotenzial für besondere Anlässe.
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Klassischer Trento DOC Brut Riserva mit feiner, anhaltender Perlage und komplexer Aromatik nach Brioche, geröstetem Brot und Mandeln. Cremige Textur am Gaumen mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter. Langer, frischer Abgang mit reifebedingter Tiefe und Eleganz.
Charakter & Geschmack
Die Cuvée dell’Abate präsentiert sich in der Nase mit feinen Noten von geröstetem Brot, Brioche und frischen Mandeln, begleitet von dezenten Zitrusaromen und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt der Brut Riserva eine cremige Textur mit eleganter Perlage, lebendiger Säure und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend, frisch und mineralisch mit einer fein integrierten, reifebedingten Komplexität.
Herkunft & Erzeugung
Der Trento DOC stammt aus dem Trentino, einer Region in Norditalien, die für hochwertige Schaumweine nach traditioneller Flaschengärung bekannt ist. Das Weingut Abate Nero erzeugt diesen Brut Riserva nach dem Metodo Classico mit verlängerter Hefelagerung, was dem Jahrgang 2015 seine ausgeprägte Reife und Tiefe verleiht. Die DOC-Klassifizierung garantiert strenge Qualitätsstandards und traditionelle Herstellungsverfahren.
Speisenempfehlung
- Austern und Meeresfrüchte
- Vitello tonnato
- Risotto mit Steinpilzen
- Gebackener Zander mit Kräuterbutter
- Reifer Parmesan oder Grana Padano
Genuss & Lagerung
Der Trento DOC Brut Riserva sollte bei 6-8 °C serviert werden. Dank seiner Reife und Struktur ist er bereits optimal trinkbereit, kann aber bei idealen Lagerbedingungen noch 2-3 weitere Jahre gelagert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Trento DOC Brut Riserva Cuvée dell'Abate?
Der Schaumwein zeigt komplexe Aromen von Brioche, geröstetem Brot und Mandeln mit dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur, feiner Perlage und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, frisch und mineralisch.
Woher stammt dieser Trento DOC?
Der Wein stammt aus dem Trentino in Norditalien und wird vom Weingut Abate Nero erzeugt. Die Trento DOC steht für höchste Qualität bei nach traditioneller Flaschengärung hergestellten Schaumweinen aus dieser Region.
Wann sollte man den Cuvée dell'Abate trinken?
Der Brut Riserva ist als gereifter Jahrgang 2015 bereits optimal trinkbereit und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Bei 6-8 °C servieren.
Wie lange ist der Trento DOC 2015 noch lagerfähig?
Der Schaumwein hat bereits eine längere Reifezeit hinter sich und ist jetzt auf dem Höhepunkt. Bei idealen Lagerbedingungen kann er noch 2-3 Jahre gelagert werden, ist aber bereits bestens genussreif.
Welche Gerichte passen zum Trento DOC Brut Riserva?
Der elegante Schaumwein harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Austern, Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen oder gebackenem Fisch. Auch zu reifem Hartkäse wie Parmesan ist er ein Genuss.
| Qualitätsstufe | Trento DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Abate Nero |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Jahrgang | 2015 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, gebackener Zander mit Kräuterbutter, reifer Parmesan oder Grana Padano |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Über 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,7 |
| Artikelnummer | vn-094132 |
| EAN | 2000000495286 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 295 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Klassischer Trento DOC Brut Riserva mit feiner, anhaltender Perlage und komplexer Aromatik nach Brioche, geröstetem Brot und Mandeln. Cremige Textur am Gaumen mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter. Langer, frischer Abgang mit reifebedingter Tiefe und Eleganz.
Klassischer Trento DOC Brut Riserva mit feiner, anhaltender Perlage und komplexer Aromatik nach Brioche, geröstetem Brot und Mandeln. Cremige Textur am Gaumen mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter. Langer, frischer Abgang mit reifebedingter Tiefe und Eleganz.
Charakter & Geschmack
Die Cuvée dell’Abate präsentiert sich in der Nase mit feinen Noten von geröstetem Brot, Brioche und frischen Mandeln, begleitet von dezenten Zitrusaromen und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt der Brut Riserva eine cremige Textur mit eleganter Perlage, lebendiger Säure und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend, frisch und mineralisch mit einer fein integrierten, reifebedingten Komplexität.
Herkunft & Erzeugung
Der Trento DOC stammt aus dem Trentino, einer Region in Norditalien, die für hochwertige Schaumweine nach traditioneller Flaschengärung bekannt ist. Das Weingut Abate Nero erzeugt diesen Brut Riserva nach dem Metodo Classico mit verlängerter Hefelagerung, was dem Jahrgang 2015 seine ausgeprägte Reife und Tiefe verleiht. Die DOC-Klassifizierung garantiert strenge Qualitätsstandards und traditionelle Herstellungsverfahren.
Speisenempfehlung
- Austern und Meeresfrüchte
- Vitello tonnato
- Risotto mit Steinpilzen
- Gebackener Zander mit Kräuterbutter
- Reifer Parmesan oder Grana Padano
Genuss & Lagerung
Der Trento DOC Brut Riserva sollte bei 6-8 °C serviert werden. Dank seiner Reife und Struktur ist er bereits optimal trinkbereit, kann aber bei idealen Lagerbedingungen noch 2-3 weitere Jahre gelagert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Trento DOC Brut Riserva Cuvée dell'Abate?
Der Schaumwein zeigt komplexe Aromen von Brioche, geröstetem Brot und Mandeln mit dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur, feiner Perlage und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, frisch und mineralisch.
Woher stammt dieser Trento DOC?
Der Wein stammt aus dem Trentino in Norditalien und wird vom Weingut Abate Nero erzeugt. Die Trento DOC steht für höchste Qualität bei nach traditioneller Flaschengärung hergestellten Schaumweinen aus dieser Region.
Wann sollte man den Cuvée dell'Abate trinken?
Der Brut Riserva ist als gereifter Jahrgang 2015 bereits optimal trinkbereit und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Bei 6-8 °C servieren.
Wie lange ist der Trento DOC 2015 noch lagerfähig?
Der Schaumwein hat bereits eine längere Reifezeit hinter sich und ist jetzt auf dem Höhepunkt. Bei idealen Lagerbedingungen kann er noch 2-3 Jahre gelagert werden, ist aber bereits bestens genussreif.
Welche Gerichte passen zum Trento DOC Brut Riserva?
Der elegante Schaumwein harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Austern, Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen oder gebackenem Fisch. Auch zu reifem Hartkäse wie Parmesan ist er ein Genuss.
| Qualitätsstufe | Trento DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Abate Nero |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Jahrgang | 2015 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, gebackener Zander mit Kräuterbutter, reifer Parmesan oder Grana Padano |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Über 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,7 |
| Artikelnummer | vn-094132 |
| EAN | 2000000495286 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 295 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
