Vom selben Weingut, ebenfalls Roupeiro & Arinto
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Im Bouquet zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und heller Grapefruit, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Anmutung; am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und präzise mit frischer, gut integrierter Säure, klarer Struktur und einem eleganten, nahezu marmorartigen Mundgefühl; im Nachhall bleibt ein sauberes, kühles Finale mit Zitrusfrische und feiner Mineralität.
Ideal zu gegrilltem Fisch oder Ceviche mit Zitrus und Olivenöl, da Frische und Mineralität die Aromen klar unterstreichen. Vegetarisch passt ein Zitronenrisotto oder ein Fenchel-Orangen-Salat, die die kühle Struktur und Säure des Weins elegant aufgreifen
Der Wein zeigt klare Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und heller Grapefruit mit kühler, mineralischer Note. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und präzise mit erfrischender Struktur und angenehmer Länge.
Der Weißwein kommt von Aliestre Vineyards aus Estremoz im Alentejo, Portugal. Die Reben wachsen auf Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Der Aliestre ONE White entfaltet seine Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. So kommen die frischen Zitrusnoten und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Als frischer, jung zu genießender Weißwein sollte der Aliestre ONE White innerhalb von etwa 24 Monaten getrunken werden. Dabei sollte er kühl, dunkel und liegend gelagert werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Salaten. Auch zu hellem Geflügel, Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Roupeiro, Arinto), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz
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