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Gumphof - Vernatsch DOC Mediaevum

Charakteristik

Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit typischen Aromen von roten Beeren, Kirschen und Mandeln. Zarter Körper mit milder Säure und samtigen Tanninen. Erfrischender, unkomplizierter Abgang.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Speck- und Schinkenplatten, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensoße, gegrilltes Gemüse, junge Bergkäse

Rotwein

Vernatsch DOC Mediaevum

Vernatsch · 12.5 % vol · 0,75 l
15,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Gumphof
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Vernatsch
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
6 Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Gumphof Vernatsch DOC Mediaevum?

Der Vernatsch präsentiert sich leicht und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Mandeln. Am Gaumen zeigt er zarten Körper, milde Säure und samtweiche Tannine mit erfrischendem Abgang.

Woher kommt dieser Wein?

Der Wein stammt vom Weingut Gumphof in Südtirol, Italien. Die Reben werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.

Wann sollte man den Vernatsch Mediaevum trinken?

Der Wein ist ideal bei einer Trinktemperatur von 14-16 °C zu genießen. Als unkomplizierter Alltagswein eignet er sich hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten und geselligen Anlässen.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der Vernatsch ist ein typischer Jungwein, der seine fruchtigen Aromen in den ersten 1-2 Jahren am besten entfaltet. Er sollte nicht zu lange gelagert, sondern jung und frisch genossen werden.

Welche Speisen passen zum Gumphof Vernatsch?

Der leichte Rotwein harmoniert perfekt mit Südtiroler Speck- und Schinkenplatten, Pizza, Pasta mit Tomatensoße, gegrilltem Gemüse und jungem Bergkäse. Seine Leichtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter mediterraner Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Vernatsch), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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