Vom selben Weingut, ebenfalls Tempranillo & Garnacha
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Der Crianza vereint Tempranillo und Garnacha aus der Rioja zu einem klassischen, fruchtbetonten Rotwein mit mittlerem Körper. Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren werden von dezenten Holznoten begleitet, die Säure ist harmonisch eingebunden. Der Abgang zeigt sich mittellang mit feiner Tanninstruktur.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts, gereifter Manchego, Chorizo, Schmortomaten mit Kräutern
Der Crianza von Eguren Ugarte stammt aus der renommierten Weinregion Rioja Alavesa in Nordspanien. Die Weinberge befinden sich in den Ortschaften Labastida, Páganos, Leza und Elciego, die für ihre kalkhaltigen Lehmböden bekannt sind. Diese Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Das Mikroklima der Region, beeinflusst durch die nahegelegene Sierra de Cantabria, schützt die Reben vor kühlen Nordwinden und fördert eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Weinberge sind in Nord-Süd-Richtung ausgerichtet, um eine optimale Sonneneinstrahlung zu gewährleisten. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und modernen Techniken ermöglicht es Eguren Ugarte, Weine von herausragender Qualität zu produzieren.
Der Eguren Ugarte Crianza ist eine Cuvée aus 80 % Tempranillo und 20 % Garnacha. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nach der Ernte entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer siebentägigen Mazeration. Anschließend reift der Wein 15 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, wobei alle vier bis sechs Monate ein Abstich vorgenommen wird. Nach der Fassreifung lagert der Wein weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Im Glas präsentiert sich der Crianza in einem intensiven Kirschrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von Noten gerösteten Holzes, Vanille und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausdrucksstark und fruchtig mit reifen Tanninen, die ihm Körper und Volumen verleihen. Ein angenehmer Vanille-Nachgeschmack rundet das Geschmackserlebnis ab.
Der Crianza präsentiert sich mit Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von dezenten Holznoten aus dem Fassausbau. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, harmonische Säure und feine Tannine mit mittellangem Abgang.
Der Wein stammt aus der Rioja DOC in Nordspanien, einer der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Eguren Ugarte bewirtschaftet Weinberge auf kalkhaltigen Lehmböden, die ideale Bedingungen für Tempranillo und Garnacha bieten.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Fruchtaromen und die Tanninstruktur am besten.
Der Crianza hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren ab Jahrgang. Er kann bereits jetzt genossen werden, entwickelt bei sachgerechter Lagerung aber noch weitere Komplexität.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts und gereiftem Manchego. Auch zu spanischen Spezialitäten wie Chorizo oder Schmortomaten mit Kräutern ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Tempranillo, Garnacha), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
EGUREN UGARTE Crta,. A-124 Km. 61, Páganos, E-01309 Laguardia · Álava/Araba
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