Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Der Riesling Quant 2023 zeigt ein intensives Aromenbild von Aprikose, Pfirsich, Melone und floralen Noten wie Orangenblüte. Am Gaumen präsentiert sich eine seidig-cremige Textur mit präsenter, frischer Säure, die perfekt mit dem moderaten Alkoholgehalt harmoniert. Der Abgang ist mittellang und mineralisch geprägt durch die Devon-Schieferlagen der Mosel.
Flussbarsch mit Kräuterbutter, Zitronen-Risotto mit Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, asiatische Hühnergerichte mit Zitronengras, milder Ziegenkäse
Der Riesling Quant trocken vom Weingut Carl Loewen entstammt den Weinbergen rund um Leiwen an der Mosel, hauptsächlich von Devon-Schieferlagen mit hohem Gesteins- und Mineralgehalt. Die Parzellen in Leiwen, Detzem, Longuich und Lorch liefern durch Süd- bis Südwest-Ausrichtung harmonisch gereifte Trauben mit charakteristischer Mosel-Mineralität.
Gefertigt wird die Riesling Quant trocken‑Edition des Weinguts Carl Loewen zu 100 % aus Riesling. Die Trauben durchlaufen eine spontane Gärung – teils mit einem kleinen natürlichen Restzucker, obwohl sensorisch trocken – in Edelstahltanks. Ziel ist frische Frucht bei zugleich tiefer Tiefe und Dichte.
Die Loewen Riesling Quant trocken besticht durch ein intensives Aromenbild von Aprikose, Pfirsich, Melone und floralen Noten wie Orangenblüte. Am Gaumen verbindet sich seidig-cremige Textur mit präsenter, aber eleganter Säure und einem mineralisch-würzigen Finale – präzise, stoffig und sehr harmonisch abgestimmt.
Das Weingut Carl Loewen zählt zu den führenden Rieslingerzeugern an der Mosel. Der Familienbetrieb kultiviert alle Weine ausschließlich aus eigenen Lagen, mit klarer Herkunftsprägung und legendärer Handwerkskunst. Der Name „Quant“ steht im moselfränkischen Dialekt für „gut“ und spiegelt die Philosophie des Hauses wider – authentische Qualität, die begeistert.
Der Riesling Quant 2023 besticht durch intensive Aromen von Aprikose, Pfirsich, Melone und Orangenblüte. Am Gaumen zeigt er eine seidig-cremige Textur mit präsenter, frischer Säure und einem mineralischen Abgang.
Der Riesling Quant stammt aus Weinbergen rund um Leiwen an der Mosel, hauptsächlich von Devon-Schieferlagen mit hohem Gesteins- und Mineralgehalt. Die Parzellen liegen in Leiwen, Detzem, Longuich und Lorch mit Süd- bis Südwest-Ausrichtung.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Flussbarsch mit Kräuterbutter, Zitronen-Risotto mit Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, asiatischen Hühnergerichten mit Zitronengras und mildem Ziegenkäse.
Die optimale Trinktemperatur für den Riesling Quant liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen Aromen und die mineralische Frische am besten.
Der Riesling Quant 2023 hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er kann jedoch auch jetzt schon genossen werden und zeigt bereits seine volle Aromenfülle.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Karl Josef Loewen Matthiasstr. 30, D-34530 Leiwen
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Ebenfalls Riesling, aus Mosel
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