Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Der Sauvignon Riserva DOC zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und Zitrusfrüchten mit feinen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert sich ein kraftvoller Körper mit 14 % Alkohol, getragen von lebendiger Säure und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Struktur.
Gegrillter Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig und Nüssen, Meeresfrüchte-Risotto, Gebratene Jakobsmuscheln
Das Weingut Wassererhof ist in der renommierten Weinregion Südtirol im Gebiet um Bozen beheimatet und steht für hochwertige Weine aus dieser traditionsreichen Anbauregion.
Der Sauvignon Riserva zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, weißem Pfirsich und Holunderblüte mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvollem Körper, lebendiger Säure und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant.
Der Wein stammt vom Weingut Wassererhof aus Südtirol, genauer aus dem Gebiet um Bozen. Er trägt die Südtirol DOC-Qualitätsstufe und wurde im Jahrgang 2022 erzeugt.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So kommen die fruchtigen Aromen und die mineralische Frische optimal zur Geltung.
Dank seiner Riserva-Qualität besitzt dieser Sauvignon ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung kann er noch an Komplexität gewinnen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Honig, Meeresfrüchte-Risotto und gebratenen Jakobsmuscheln. Seine Struktur und Frische machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
Ebenfalls Sauvignon Blanc, aus Südtirol
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