Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Eleganter Chardonnay mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Mittlerer Körper mit lebendiger, ausgewogener Säure und mineralischer Frische. Der Abgang ist klar, fruchtig und angenehm lang.
Gebratenes Zanderfilet mit Buttergemüse, Risotto mit Spargel und Parmesan, Geflügelsalat mit Avocado, Ziegenkäse mit Honig, Pasta mit Sahnesauce
Das Weingut Peter Zemmer ist im Südtiroler Unterland beheimatet, einer Region, die für ihre eleganten Weißweine bekannt ist. Die sorgfältige Vinifikation bewahrt die sortentypische Fruchtigkeit und Frische der klassischen Rebsorten und macht die Weine des Hauses zu authentischen Botschaftern ihrer Herkunft.
Der Chardonnay zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einem frischen, fruchtigen Abgang.
Der Wein kommt vom Weingut Peter Zemmer aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Die Region ist Teil der Südtirol DOC und bekannt für ihre eleganten Weißweine, die vom mediterranen Klima mit alpinen Einflüssen profitieren.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure am besten zur Geltung.
Der Peter Zemmer Chardonnay ist als junger, frischer Wein konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden. So bleibt seine sortentypische Fruchtigkeit und Frische optimal erhalten.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Risotto mit Spargel, Geflügelsalat oder Ziegenkäse. Auch zu Pasta mit Sahnesauce ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
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