Vom selben Weingut, ebenfalls Sangiovese
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Aromen von Kirsche, Pflaume und roten Beeren, begleitet von Kräuternoten und Veilchen. Mittlerer Körper mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittel bis lang, fruchtig mit würzigen Akzenten.
Pasta mit Tomatensauce und Parmesan, Gegrilltes Kalbsfilet, Saltimbocca alla Romana, Reifer Pecorino-Käse, Pizza mit Salami
Castelli del Grevepesa ist ein traditionsreiches Weingut aus der Chianti-Region in der Toskana. Das Weingut ist weltweit für seine hervorragenden Rotweine vom Chianti Classico-Gebiet bekannt.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und roten Beeren mit Kräuternoten und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist fruchtig mit würzigen Akzenten.
Der Wein stammt von Castelli del Grevepesa aus der Chianti-Region in der Toskana, Italien. Die Sangiovese-Trauben wachsen auf den charakteristischen Böden des Chianti Classico-Gebiets und tragen das DOCG-Qualitätssiegel.
Der Chianti Classico harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Kalbsfilet, Saltimbocca alla Romana, reifem Pecorino-Käse und Pizza mit Salami. Er ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten im Glas wird empfohlen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Der Jahrgang 2021 kann noch 2-4 Jahre gelagert werden. Der Wein ist jedoch bereits jetzt trinkreif und zeigt sein volles Aromenpotenzial.
Trauben (Sangiovese), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Sangiovese
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