Vom selben Weingut, ebenfalls Roupeiro & Arinto
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Im Bouquet zeigen sich klare Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und heller Grapefruit, unterlegt von einer kühlen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und präzise mit frischer, gut integrierter Säure, klarer Struktur und einem eleganten, nahezu marmorartigen Mundgefühl. Im Nachhall bleibt ein sauberes, kühles Finale mit Zitrusfrische und feiner Mineralität.
Gegrillter Fisch mit Zitrus und Olivenöl, Ceviche vom Wolfsbarsch, Zitronenrisotto mit frischen Kräutern, Fenchel-Orangen-Salat, Gegrillte Calamari mit Aioli
Aliestre Vineyards ist ein modernes Weingut im Alentejo, das sich auf die Vinifikation regionaltypischer portugiesischer Rebsorten spezialisiert hat. Mit Respekt für Terroir und Tradition entstehen auf den Schieferböden bei Estremoz präzise, charakterstarke Weine.
Der Aliestre ONE White zeigt klare Zitrusaromen von Limette und Grapefruit mit kühler Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit präziser Säure und elegantem, marmorartigem Mundgefühl. Das Finale ist sauber und frisch mit anhaltender Zitrusnote.
Der Wein stammt aus dem Alentejo in Portugal, genauer aus Estremoz. Die Reben wachsen auf typischen Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Aliestre Vineyards vinifiziert dort moderne, terroir-geprägte Weine aus autochthonen Rebsorten.
Der Wein harmoniert perfekt mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Ceviche. Er eignet sich hervorragend zu Zitronenrisotto, Fenchel-Orangen-Salat oder gegrillten Calamari mit Aioli. Als Aperitif zu mediterranen Antipasti ist er ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.
Der Aliestre ONE White sollte bei 8-10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 24 Monaten und sollte kühl und dunkel gelagert werden. Der Naturkorkverschluss erfordert liegende Lagerung.
Der Wein ist eine Cuvée aus den portugiesischen Rebsorten Arinto und Roupeiro, beide typisch für das Alentejo. Arinto liefert die präzise Säure und Zitrusaromen, Roupeiro steuert Struktur und Körper bei. Der Wein enthält Sulfite und ist trocken ausgebaut.
Trauben (Arinto, Roupeiro), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Vom selben Weingut, ebenfalls Roupeiro & Arinto
Vom selben Weingut, ebenfalls Roupeiro & Arinto
Vom selben Weingut, aus Alentejo
Vom selben Weingut, aus Alentejo
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.