- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Region
- Südtirol, Italien
- Jahrgang
- 2021
- Geschmack
- trocken
- Alkohol
- 14 % vol
- Füllmenge
- 0,75 l
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Der Wassererhof liegt in Südtirol und widmet sich den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Sortiment findet sich der Cabernet Riserva DOC, ein trockener Südtirol DOC mit vollmundigem Charakter, sanften Tanninen und harmonischer Säure. Im Geschmacksbild zeigen sich dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Vanille, Tabak und gerösteter Kaffee, der Abgang ist lang anhaltend mit Noten von dunkler Schokolade und Mineralität.
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