Ebenfalls Müller-Thurgau, aus Südtirol
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Der Müller Thurgau aus dem Eisacktal zeigt die rebsortentypische Muskatnote, ergänzt durch Aromen von grünem Apfel, Birne und Wiesenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und feingliedrig mit lebendiger Säure und mineralischen Noten. Der Abgang ist frisch, elegant und von angenehmer Länge.
Spargel mit Sauce Hollandaise, gedämpfter Saibling, Meeresfrüchte, Sommersalate mit Ziegenkäse, Pasta mit Kräuterpesto
Das Weingut Strasserhof liegt im Eisacktal in Südtirol und kultiviert seine Reben in den Höhenlagen dieser besonderen alpinen Weinregion. Die Familie setzt auf traditionelle Weinbautechniken kombiniert mit moderner Kellertechnik, um die aromatische Finesse und Frische der hochgelegenen Weinberge optimal in die Flasche zu bringen.
Der Wein zeigt die rebsortentypische Muskatnote, begleitet von Aromen nach grünem Apfel, Birne und zarten Wiesenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, frisch und unkompliziert mit lebendiger Säure und mineralischen Nuancen.
Der Wein stammt vom Weingut Strasserhof aus dem Eisacktal in Südtirol. Das Eisacktal ist eine der höchstgelegenen Weinbauregionen Europas und bekannt für frische, aromatische Weißweine mit alpinem Charakter.
Der Müller Thurgau passt hervorragend zu Spargel mit Sauce Hollandaise, gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Sommersalaten mit Ziegenkäse. Er eignet sich auch ideal als erfrischender Aperitif.
Der Müller Thurgau sollte bei 8-10°C serviert werden. Als frischer, leichter Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss gedacht und kann etwa 24 Monate gelagert werden.
Der Wein enthält Sulfite, wie auf dem Etikett angegeben. Sulfite werden als Konservierungsmittel bei der Weinherstellung eingesetzt und müssen deklariert werden.
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Zona Unterrain, 8, 39040 Novacella BZ
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