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Klosterkellerei Neustift - Müller Thurgau DOC

Charakteristik

Der Müller Thurgau aus dem Eisacktal zeigt ein frisches, elegantes Profil mit Aromen von grünem Apfel, Birne und feinen Muskatnoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und lebendig mit moderater Säure und einem unkomplizierten, frischen Abgang. Ein typischer Südtiroler Müller Thurgau mit klarer Frucht und guter Balance.

Geschmacksprofil

Süße 1,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,3 g/l
mildfrisch
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenes Zanderfilet, junger Ziegenkäse, Meeresfrüchtesalat, Sommergemüse-Quiche

Weißwein

Müller Thurgau DOC

Müller-Thurgau · 12 % vol · 0,75 l
12,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Klosterkellerei Neustift
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Müller-Thurgau
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.5 g/l
Säuregehalt
6.3 g/l
Alkoholgehalt
12 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Müller Thurgau. Jahrgang 2025. Erziehungssystem: Guyot.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Müller Thurgau DOC von der Klosterkellerei Neustift?

Dieser Weißwein präsentiert sich frisch und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Birne und dezenten Muskatnoten. Am Gaumen ist er lebendig und leicht mit moderater Säure und einem unkomplizierten, frischen Abgang.

Woher kommt dieser Müller Thurgau?

Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien, und wird von der traditionsreichen Klosterkellerei Neustift erzeugt. Er trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC und stammt aus dem Jahrgang 2025.

Welche Trinktemperatur wird für diesen Wein empfohlen?

Der Müller Thurgau sollte bei 10-12°C serviert werden. Diese Temperatur betont optimal die frische Frucht und die lebendige Säure des Weins.

Wie lange kann man diesen Müller Thurgau lagern?

Als junger, frischer Weißwein ist der Müller Thurgau für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine Frische und Lebendigkeit optimal zu genießen.

Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Weißwein?

Der Müller Thurgau harmoniert hervorragend mit Spargel, gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Meeresfrüchten, jungem Ziegenkäse und leichten Sommergerichten. Seine frische Art macht ihn auch zu einem angenehmen Aperitif.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Müller-Thurgau), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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