Vom selben Weingut, aus Südtirol
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Der Caroline aus dem Weingut Pranzegg präsentiert sich als eleganter Südtiroler Weißwein mit feiner Aromatik und lebendiger Säure. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer angenehmen Frische und einem harmonischen Abgang. Die typische Struktur des Jahrgangs 2023 verspricht knackige Lebendigkeit und gute Trinkfreude.
Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen, Südtiroler Speckplatte, Risotto mit Steinpilzen
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung.
Jahrgang 2023.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre.
Der Caroline präsentiert sich als eleganter Südtiroler Weißwein mit feiner Aromatik und lebendiger Säure. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische, ausgewogene Struktur und einen harmonischen Abgang.
Der Caroline stammt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Das Weingut Pranzegg ist in dieser renommierten italienischen Weinbauregion ansässig.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromatik optimal und zeigt eine perfekte Balance zwischen Frische und Geschmacksfülle.
Das Trinkfenster des Caroline liegt bei 5 bis 10 Jahren. Der Jahrgang 2023 kann also sowohl jung genossen als auch einige Jahre im Keller reifen gelassen werden.
Der Caroline harmoniert hervorragend mit gebratener Fisch wie Zander, Spargelgerichten, Ziegenkäse-Salat, Südtiroler Speckplatten und Pilzrisotto. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Speisen.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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