Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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Intensive Aromatik von dunklen Beeren, Brombeeren und Veilchen mit feinen Kräuternoten. Voller Körper mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Mittellanger Abgang mit angenehmer Fruchtigkeit und dezenten Gewürznoten.
Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Südtiroler Speckplatte, Reifer Bergkäse, Schmorbraten vom Kalb
Der Lagrein "Luis" zeigt intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit vollem Körper, samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang mit angenehmer Fruchtigkeit.
Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Mitterberg IGT. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte Südtirols und wird vom Weingut Luis Oberrauch sortenrein ausgebaut.
Der Lagrein kann sofort genossen werden, entwickelt sich aber auch in den nächsten 3-5 Jahren positiv. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C.
Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur zwischen 10-15 °C gelagert werden. Der Korkverschluss ermöglicht eine traditionelle Reifung über 3-5 Jahre.
Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Südtiroler Speckplatte und reifem Bergkäse. Auch Schmorbraten vom Kalb ist eine ausgezeichnete Begleitung.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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