Ebenfalls Vernatsch, aus Südtirol
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Frischer Rosé mit feinen Erdbeer- und Himbeernoten sowie floralen Nuancen. Am Gaumen leicht und elegant mit lebendiger Säure, ausgewogener Fruchtigkeit und mineralischen Akzenten. Der Abgang ist mittelang und fruchtig-klar.
Gegrillte Lachsforelle, Italienischer Antipasti-Teller mit Prosciutto, Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum, Leichte Pasta mit Pesto, Ziegenkäse mit Honig
Das Weingut Eichenstein liegt in der renommierten Weinregion Meran und Umgebung in Südtirol. Mit sorgfältiger Kellertechnik und traditioneller Weinbereitung erzeugt das Weingut charaktervolle Weine, die die Besonderheiten des Terroirs widerspiegeln.
Der Vernatsch Rosé präsentiert sich frisch und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren sowie floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure und einem fruchtigen, klaren Abgang.
Der Wein stammt vom Weingut Eichenstein aus der Region Meran und Umgebung in Südtirol, Italien. Die Vernatsch-Reben gedeihen auf mineralischen Böden in idealer Höhenlage und tragen die Qualitätsbezeichnung Mitterberg IGT.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Rosé sein volles Aromaprofil und präsentiert sich besonders erfrischend.
Der Vernatsch Rosé "Carina" ist für den unmittelbaren Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Der Rosé harmoniert hervorragend mit gegrillter Lachsforelle, italienischen Antipasti mit Prosciutto, Tomaten-Mozzarella-Salat, leichten Pasta-Gerichten mit Pesto sowie Ziegenkäse mit Honig. Er ist ideal für die leichte Sommerküche.
Trauben (Vernatsch), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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