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La Chinata - Vinagre de Jerez DO botella Cuadrada

Passt zu

Tomatensalat mit Zwiebeln, Gazpacho, gegrillte Sardinen, geschmortes Rindfleisch, gebratene Champignons

Balsamico / Essige

Vinagre de Jerez DO botella Cuadrada

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Weindaten

Herkunft
Land
Spanien
Region
Castilla la Mancha
Vegan

Über den Hersteller

La Chinata ist ein spanisches Delikatessenhaus aus der Region Sierra de Gata-Hurdes im Norden der Provinz Cáceres. Das Unternehmen begann mit der Herstellung von hochwertigem Olivenöl aus der Sorte Manzanilla Cacereña und hat sein Sortiment um traditionelle spanische Spezialitäten erweitert, um die kulinarischen Traditionen Spaniens authentisch erlebbar zu machen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Vinagre de Jerez von La Chinata?

Der Sherry-Essig überzeugt durch sein harmonisches, leicht nussiges Aroma mit typischen Sherry-Noten. Die Säure ist angenehm mild und elegant, die dunkle Bernsteinfarbe zeugt von der sorgfältigen Reifung im Solera-Verfahren.

Was bedeutet die Bezeichnung DO beim Vinagre de Jerez?

DO steht für Denominación de Origen, eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Der Essig wird nach traditioneller Methode aus Sherry-Weinen der Region Jerez hergestellt und entspricht strengen Qualitätsstandards.

Wofür kann ich den Sherry-Essig verwenden?

Der Vinagre de Jerez eignet sich hervorragend für mediterrane Salate, Gazpacho, Marinaden für Fleisch und Fisch sowie zum Verfeinern von gegrilltem Gemüse und Schmorgerichten. Er verleiht Speisen eine authentisch spanische Note.

Wie sollte der Sherry-Essig gelagert werden?

Der Essig sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden, idealerweise bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren. Dank des hohen Säuregehalts ist er über viele Monate haltbar.

Enthält der Vinagre de Jerez Allergene?

Der Sherry-Essig kann Spuren von Sulfiten enthalten, die typisch für Weinessig sind. Das Produkt ist vegan und besteht aus Sherry-Weinessig.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Sherry-Weinessig

Allergene

Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE (typisch für Weinessig).

Nährwerte je 100g

Brennwert
75 kJ / 18 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
0,02 g

Nährwert per 100ml

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis 24.02.2036 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Compañia Oleicola Siglo XXI, S.L. , ES 10600 Plasencia

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