the gentle wine – Pink – 6,0 % alc.

Charakter & Geschmack

The gentle wine Pink präsentiert sich mit einer zarten und delikaten Himbeernote in der Nase, die Leichtigkeit und Frische verspricht. Am Gaumen zeigt sich der halbtrockene Roséwein saftig und zugänglich, mit einer gut eingebundenen Säure, die dem Wein Balance und Trinkfluss verleiht. Der Abgang ist sanft und angenehm, ohne Schwere – ein unkomplizierter Genuss, der trotz reduziertem Alkoholgehalt von 6,0 % volle Aromatik bietet.

Herkunft & Erzeugung

Dieser alkoholreduzierte Roséwein stammt aus einer Cuvée aromatischer roter Trauben aus den Regionen Rheingau und Toledo. Erzeugt wird er von The gentle wine GmbH, einer jungen Marke, die mit Mitgründer Moritz (bereits bekannt durch Kolonne Null) den Weingenuss neu denkt. Der Wein wird vegan hergestellt und mit Schraubverschluss abgefüllt – moderne Weinkultur für bewusste Genießer, die zwischen Vollrausch und Abstinenz die wahre Grauzone des Genusses suchen.

Speisenempfehlung

• Frischer Salat mit Honig-Senf-Dressing und Ziegenkäse
• Gebratene Garnelen mit Kräuterbutter
• Kalte Tomatensuppe (Gazpacho)
• Leichte Sommergerichte mit gegrilltem Gemüse
• Erdbeertarte mit Vanillecreme

Genuss & Lagerung

Der the gentle wine Pink entfaltet seine Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Dekantieren ist nicht erforderlich – der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden. Mit seinem reduzierten Alkoholgehalt ist er ideal für längere Genussmomente und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden, um seine Frische zu bewahren.