Ebenfalls Nebbiolo, aus Piemont
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Kraftvoller Barolo mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und floralen Noten. Am Gaumen strukturiert mit markanten Tanninen, würzigen Noten von Nelken und Tabak sowie mineralischer Komplexität. Langer, eleganter Abgang mit feinen Röstaromen und ausgewogener Säure.
Brasato al Barolo, Tagliatelle mit Trüffeln, gegrilltes Rindersteak, reifer Parmigiano Reggiano, Wildragout vom Reh
Das Weingut Silvano Bolmida bewirtschaftet Rebflächen in der renommierten Einzellage Bussia bei Monforte d'Alba im Herzen des Barolo-Gebiets. Mit traditionellem Weinbau und Holzfassausbau erzeugt das Weingut charaktervolle Barolo-Weine von hoher Qualität und Langlebigkeit.
Der Barolo präsentiert intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit markanten Tanninen, würzigen Noten von Nelken und Tabak sowie einem langen, eleganten Abgang.
Der Wein stammt aus dem Piemont in Norditalien, genauer aus der DOCG Barolo. Die Trauben wachsen in der prestigeträchtigen Einzellage Bussia bei Monforte d'Alba, einer der besten Lagen des Barolo-Gebiets.
Der Barolo harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, Tagliatelle mit Trüffeln, gegrilltem Rindersteak und reifem Parmigiano Reggiano. Auch zu Wildragout vom Reh oder Hirsch ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Wir empfehlen, die Flasche 2-3 Stunden vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.
Der Barolo DOCG Bussia 2021 besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren. Mit zunehmender Reife wird er noch an Eleganz und Komplexität gewinnen.
Trauben (Nebbiolo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Nebbiolo, aus Piemont
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