Aus Italien
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Mostarda Luccini – Organic Apples and Pears Mustard (Bio-Apfel-Birnen-Mostarda) Bio-Äpfel und Bio-Birnen, ausgehend vom frischen Produkt in einer zuckerhaltigen Flüssigkeit mit natürlichem Senfaroma verarbeitet – für einen Charakter mit spürbarer Intensität Empfohlen zu: gemischtem Siedfleisch, gegrilltem Fleisch, Käseplatten, frischer Crescenza oder Vanilleeis; auch hervorragend zu Salaten mit frischem Gemüse und Käse Zutaten: Bio-Äpfel, Bio-Birnen (Fruchtanteil 66%, Herkunft Italien), Bio-Rohrzucker, Wasser, Bio-Zitronensaft, Bio-Maissirup, natürliches Senfaroma.Kann Spuren von Sellerie enthalten. Mindesthaltbarkeit: 15 Monate ab Abfülldatum Lagerung: kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4° aufbewahren. Das Senfaroma ist sehr flüchtig, daher verliert das Produkt mit der Zeit graduell an Schärfe – Qualität und Geschmack der Mostarda selbst bleiben davon unberührt Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Cicogna Srl, Via Oglio 9, I-26030 Cicognolo (CR), Italien Packungsgröße: 110 g Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie: 1187 kJ / 280 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 69 gdavon Zucker: 69 gBallaststoffe: 1,8 gEiweiß: 0 g
Mostarda ist eine traditionelle italienische Spezialität aus kandierten Früchten in einer süß-scharfen Senf-Sirup-Flüssigkeit. Diese Variante von Luccini vereint die Süße von Bio-Äpfeln und Birnen mit der charakteristischen Schärfe des Senfs zu einem intensiven, ausgewogenen Geschmackserlebnis.
Die Mostarda wird von Luccini in Italien nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Sie wird aus biologisch angebauten Äpfeln und Birnen produziert und entspricht den Bio-Standards.
Die Mostarda ist der klassische Begleiter zu gemischtem Siedfleisch (Bollito misto), passt hervorragend zu gegrilltem Käse, herzhaften Terrinen und kaltem Braten. Sie eignet sich auch als raffinierte Beilage zu Käseplatten.
Am besten servieren Sie die Mostarda bei Zimmertemperatur, damit sich ihr volles Aroma entfalten kann. So kommen die Fruchtigkeit und die Senfschärfe optimal zur Geltung.
Verschlossen ist die Mostarda mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.
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